超簡單的自制南瓜派
有喜歡吃甜食和糯米的朋友嗎??加油,好好吃飯減肥,會上癮的,哈哈哈!
材料?
南瓜適量
糯米粉適量
紅豆沙量
適量的油
超簡單的自制南瓜派?
沒有具體的量,先找壹個幹凈的碗或者鍋把水擦幹,倒壹點糯米粉。?
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準備好南瓜蒸壹下,用鍋或者微波爐蒸壹下,煮壹下就好了,然後把裏面的水倒掉。
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去掉南瓜皮,用勺子壓成泥狀。我直接用小榨汁機打了。
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將南瓜糊倒入鍋中,不斷攪拌。如果粉少了,繼續加。
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攪拌均勻,用手按壓表面,直到不粘手為止。
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然後把面團分成小份。
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像包子壹樣加壹點豆瓣醬,包起來搓成球,壓平。
把油放在盤子裏。南瓜餅兩面都刷上油,這樣就不會粘了,然後在鍋裏煎。
將鍋油放入餅的壹半,小火煎至兩面金黃,出鍋。
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成品!
技巧
註意,面團裏不需要放糖。有的食譜直接在面團裏放糖,炸的時候會粘鍋。豆沙是甜的,扔掉就好。做煎餅的時候,壹定要用小火翻面,會特別好看。
南瓜的主要功能如下:
1.對胰島細胞的作用:南瓜中含有豐富的鉻和鈷,這兩種元素都是人體胰島細胞必需的元素,能促進人體新陳代謝,提高造血功能,控制血糖;
2.對胃腸道的作用:南瓜中含有豐富的果膠,可以保護胃黏膜,保護胃腸道免受粗糙食物的刺激,從而促進潰瘍的愈合。南瓜中含有的成分還能促進膽汁分泌,從而促進消化;
3、改善便秘:因為南瓜含有豐富的膳食纖維,壹方面可以吸收水分軟化糞便,另壹方面可以加速胃腸道的蠕動,促進消化;
4.抗氧化保護視力:南瓜富含β-胡蘿蔔素,在體內可轉化為維生素A。維生素A對身體來說是很強的抗氧化劑,所以可以清除體內的自由基,對視力保護也有幫助。
南瓜適合大多數人,尤其是糖尿病患者。因為南瓜含有豐富的鉻和鈷,適合高血糖人群食用。