步驟 1
先將黃桃洗凈去皮！接下來介紹獨家秘訣～～～快速去黃桃核！
步驟 2
像切橘子壹樣，把黃桃切成若幹瓣，切的時候，切到碰到核為止，這樣下壹步好操作！將所有黃桃都切好，接下來就開啟“瞎掰”模式啦！
步驟 3
將黃桃瓣壹瓣壹瓣掰開，第壹瓣需要用點力，剩下的很輕松就掰開啦！
步驟 4
稍微這樣頂壹下就掰開了！
步驟 5
是不是很輕松？！而且很安全哦，不用拿著刀在手上比劃，好危險！
步驟 6
最後壹瓣帶核，用刀沿著核心切開！
步驟 7
輕輕松松掰完了！16個從去皮到去核，用了半小時不到（木有計時，大概估計）
步驟 8
其實水和糖的比例不固定，大家完全可以自己調整，喜歡喝湯就水多點，喜歡甜就糖多點，反正邊煮邊喝，自己先喝夠再說^-^。 黃桃煮開後，中火煮5分鐘，具體要看黃桃大小哦，我的黃桃切的小，所以煮的時間短，煮太久了黃桃太爛。而且冷卻過程中黃桃在罐子裏也有溫度的，著會再泡軟點哦，所以切忌！不要煮到水都渾濁啦！這樣就真的是前功盡棄啦！
步驟 9
煮罐頭的功夫，就可以給罐子消毒啦！把罐子裝鍋裏，註入冷水煮開後，轉小火煮10分鐘，取出，正好裝入煮好的黃桃！（罐子不倒扣也行，我是因為黃桃去皮前就消毒了，所以還沒罐頭裝，就先拿出來就倒扣了）。
步驟 10
黃桃煮好後，趁熱裝瓶，裝到留瓶口1厘米處！記得先裝果肉，再最後裝糖水哦！這樣才能雨露均沾，做到每壹瓶都差不多！裝好後，在瓶口用廚房紙擦幹，擦凈！這步很重要！不能少！然後倒扣放涼！
步驟 11
放涼後，放冰箱冷藏！可以保存很久哦，反正我們家幾天就吃完了！ 據說用蒸的能放半年，但是我喜歡喝糖水，用煮的水多，蒸的少，所以自己選擇哦！
步驟 12
冷藏了壹晚上，開罐，開吃咯！酸酸甜甜，冰涼爽口，太棒了，這個夏天少不了它！