有洋蔥、奶酪片和西紅柿
做壹道美味的番茄醬
意大利面是煮著拌著吃的。
超級開胃哇
咬壹大口。
雙重美味
以下是三人份的意大利面。
這是我的第壹份分級食譜。謝謝大家的支持和鼓勵!
上傳的作品都很好看。如果妳有任何問題,請給我留言。
我在前兩步放了芝士片,但是不小心寫錯了。我自己做的時候只放了壹片。如果放兩塊,做的好吃,完全可以按照放兩塊的做法。
奶酪的量每個人都可以調整。如果妳喜歡牛奶的味道,可以多放點。如果不喜歡或者缺少素材,可以不放。
材料?
意大利面250克
西紅柿1
半個洋蔥
大蒜3瓣
豬肉沫?150g
黃油20克
番茄紅畫調料?50克
番茄醬20克
黑胡椒適量
鹽1茶匙
奶酪片1片
適量的植物油
料酒適量
適量的水
番茄醬意大利面怎麽做?
將西紅柿、洋蔥和大蒜切成丁。
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將豬肉切成肉末,加入適量黑胡椒和料酒腌制10分鐘。
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煮意大利面。煮沸後,加入1茶匙鹽和適量植物油。這是為了防止意大利面粘鍋,讓面條變鹹。
然後加入意大利面,用中火煮12分鐘。
可以根據自己喜歡的面條軟硬程度來調整煮的時間,也可以根據面食包裝上的時間來煮。
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煮面的時候炒番茄醬。
燒熱平底鍋,融化黃油,然後倒入洋蔥和大蒜泡沫,翻炒至熟。
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然後倒入豬肉沫,翻炒至變色。取出備用。
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加入黃油加熱融化,倒入西紅柿,加少許鹽,翻炒出汁液,加入番茄醬,翻炒均勻,之前加入洋蔥和肉末,翻炒均勻。
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倒入壹碗水,足夠淹沒食材。水燒開後加入兩小塊番茄紅畫調料,小火煮10分鐘至湯汁粘稠。然後加入壹塊奶酪,增強稠度。
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誘人的番茄醬!
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這時候意大利面熟了,瀝幹水,然後倒入醬汁,攪拌均勻,讓每壹根意大利面都能沾到醬汁,還可以撒壹點黑胡椒。關火,裝盤。結束了。
如果意大利面煮的很快,可以撈出瀝幹水分,然後加入少許橄欖油拌勻,防止面條粘在壹起。
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讓我們照張相。先吃手機吧。
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是不是很開胃?
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Aauto Quicker裏最簡單的面食,真的很好吃,酸酸甜甜鹹鹹鹹的,哈哈哈哈。
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