人的口味很奇怪，有時候莫名其妙會想吃某種食物。例如，我想在雪天吃冰淇淋，如果我知道我不能吃他該怎麽辦？我們來點藍莓山藥膏吧！山藥有補脾胃、益肺的功效，藍莓富含花青素，眼睛很喜歡，這樣吃不僅美味而且健康。
很容易把醬汁像山藥壹樣搟出來？
主要材料：
山藥300g，藍莓醬80g
賦形劑：
煉乳30g，牛奶80g
其他：
涼白開50ml
副本：
每人三個
時間：
35分鐘
方法：
1、原料：山藥300g，藍莓醬80g，煉乳30g，牛奶80g，涼白開50ml
2、在蒸籠裏加入適量的水，燒開，蒸後加入山藥
3、蒸汽20分鐘左右過熱，直到山藥變軟
4、把蒸好的山藥拿出來放涼，剝去皮膚
5、將去皮的山藥放入保鮮袋中，用搟面杖將其搟成細沙狀
6、把煉乳30g加入壹個小罐子裏
7、用勺子攪拌均勻
8、添加80g牛奶
9、用勺子攪拌均勻
10、把100g藍莓醬放在壹個小碗裏
11、加入50ml涼白開，攪拌均勻
12、將裱花口放入裱花袋中，放入拌好的山藥泥
13、裱花噴嘴擠出成型
14、把混合好的藍莓醬倒在擠好的山藥泥上，就可以開始了
提示：
1、山藥分泌的黏液含有生物堿和皂角元素，具有高度刺激性，與人體皮膚接觸後，會發癢，甚至引起過敏性皮炎。因此剝生山藥時，壹定要戴壹次性手套，如果山藥的黏液不小心擦到手上，不要害怕。妳可以在水裏加點白醋，泡壹會兒，壹段時間後，瘙癢會逐漸消失。
2、山藥品種繁多，可分為切面山藥和脆皮山藥。蒸過之後，面條和山藥味道非常軟糯，適合做山藥泥或燉湯粥。脆皮山藥的味道清脆而生，適合切片和油炸，但不適合這道菜。如果喜歡生山藥脆皮的味道，也可以用脆皮山藥蒸熟切成條狀，然後直接放在盤子裏放上藍莓醬，但味道沒有面粉山藥泥那麽細膩。您可以在購買山藥時詢問供應商，並根據具體烹飪需要選擇合適的山藥。
3、如果有烹飪機，山藥去皮後還可以用來攪拌山藥泥，更省力。
4、藍莓醬很濃，可以用涼白開稍微稀釋壹下，但不要太多。
5、除了藍莓果醬，妳還可以根據自己的喜好添加其他果醬，比如草莓醬，妳喜歡最重要。