海帶怎麽炒才好吃:用海帶絲炒海帶，準備好海帶配料
幹海帶、裏脊肉150g、青椒2個、玉米油適量、蔥姜適量、幹辣椒適量、鹽、糖、鮑魚汁、醬油、澱粉適量。
方法步驟
1，泡幹海帶，洗凈，卷成卷，切絲備用；
2.裏脊肉切絲，用澱粉抓勻，青椒、蔥姜、幹辣椒切絲備用；
3、鍋熱，倒油，將肉絲炒至變色，然後撈出；
4.鍋底油爆香蔥、姜、蒜、紅椒，然後放入海帶翻炒均勻；
5、然後倒入鮑魚汁、醬油、適量鹽、青椒絲和肉絲，壹起攪拌均勻。
海帶怎麽炒才好吃:辣炒海帶絲炒海帶食材準備
海帶，辣椒醬，蔥，姜，鹽，雞精。
方法步驟
1.海帶絲洗凈瀝幹水分備用；
2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切段；
3、鍋中倒油，放入蔥花和姜末，然後倒入適量辣椒醬翻炒；
4、然後倒入海帶絲，攪拌均勻，加入適量的水，蓋上鍋蓋煮壹會兒；
5.等鍋裏的水幹了，加鹽翻炒，用雞精調味。
海帶怎麽炒才好吃:胡蘿蔔炒海帶炒海帶配料準備
胡蘿蔔、海帶、洋蔥、青椒、大蒜、生姜、米醋、糖。
方法步驟
1.胡蘿蔔洗凈去皮切絲，海帶、蔥、青椒、姜切絲，蔥切片備用；
2.起鍋燒熱油，然後放入蒜片和姜絲炒香，再放入胡蘿蔔絲炒至七成熟；
3.然後加入昆布絲攪拌均勻；
4、再放入青椒、蔥，淋上米醋，加糖攪拌均勻；
5、最後放煙，調鹽出鍋。
海帶的營養功效
1.海帶中含有豐富的鈣，可以預防人體缺鈣。
2、海帶上往往附著壹層白霜狀的白色粉末——甘露醇，這是壹種很有價值的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇有降血壓、利尿、消腫的作用。
3.海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，可以降低血液粘度，減少血管硬化。所以經常吃海帶可以預防心血管疾病。
4.海帶中的碘極其豐富，是體內合成甲狀腺素的主要原料，頭發的光澤是由於體內甲狀腺素的作用而形成的。碘可以刺激腦垂體，降低女性雌激素水平，恢復卵巢的正常功能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
5.海帶中含有的膠質能促進體內的放射性物質隨大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積累，降低放射性疾病的發病率。
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