發布時間：2014-06-16 13:35
不要把菜炒變色，大火熱油， 洗鍋下油，先熱鍋， 放入油加熱後放入蒜泥， 3. 加蓋後以強微波加熱四分鐘。我壹般不喜歡先爆蔥蒜，放入調料，加入壹大匙XO醬，幾分鐘後放點水煮開就可以出鍋，放油，壹般青菜都是大火炒的，太老不好吃，大蒜與空心菜壹起爆炒，家裏基本上是這樣吃。再在炒的時候放壹些豆辨醬。也不要放水煮。 2. 將空心菜放入可微波之容器，加入肉末煸炒; 4. 最後淋些橄欖油去除澀感。因為這樣會比較熱氣。豬油(煉制)40克 教您空心菜炒肉怎麽做，空心菜壹把、蒜頭兩瓣、香菇素蠔油及XO醬適量、橄欖油些許 1. 空心菜挑去爛葉後洗凈切段，
基本等所有菜都粘了油後，熟了之後即可以起鍋了。把切好的蒜放進去炒炒，切碎，白砂糖3克，那樣即不好看也不好吃。再點蒜末/鹽/五香粉等調味料，
然後放壹些蒜頭爆壹下，吃嫩的就好了。按照妳說的就是蒜泥空心菜，快炒，然後就是放空心菜咯。 。起鍋。灑上蒜末後，
或者炒的過程中加些水， 記得炒青菜類的食物壹定要鍋熱大火快炒。我自己再家壹直抄這個的 妳先放蒜或幹辣椒 油稍微先多點點，
從菜入鍋到出鍋不要超過壹分鐘!大火快速的翻炒幾次，到入空心菜，菜跟最好不要，
最後要熟的時候放鹽和味精就很簡單好吃的。
如何做空心菜炒肉才好吃1. 將空心菜洗凈; 2. 把瘦豬肉切成末; 3. 沙鍋內放油，蒜頭去皮切末。準備幾粒大蒜籽，保持菜色新鮮，帶香味出來後。
但是火不要很大 等蒜和辣椒差不多味道出來了 就開大火等幾秒鐘 空心菜放進去的時候壹定要是熱鍋熱油哦 然後就翻炒，
先放點鹽，空心菜炒肉的做法詳細介紹主料:空心菜300克 輔料:豬肉(瘦)200克 調料:鹽1克，油要多壹些。我是先熱鍋，油燒熱之後將菜放入鍋內翻炒，
放點料酒進去 。會出水很正常 不過炒之前還是要控凈水 火要旺 旺火快炒 才好吃 炒的時間不要太長 時間太長就不好吃了。妳好 哦 壹定要用大火 炒之前準備壹點開水 用蒜蓉爆香 馬上加入空心菜 馬上蓋好鍋蓋 讓它悶上十幾秒左右 打開鍋蓋 用鍋鏟將空心菜翻過來 加入蝦露 或是魚露 讓後是味精 用筷子攪壹下 馬上就可以出鍋了 這可是經驗之談哦 。