湯劑:當歸10克,川芎10克,黨參10克,黃芪10克,阿膠5克。
做法:將當歸、川芎、黨參、黃芪浸泡2小時,洗凈,放入砂鍋內,砂鍋內加入2碗水(家中大米量),將壹個雞蛋洗凈放入砂鍋內,中火煎熟,開鍋後關火10分鐘。取出雞蛋,去殼,然後用阿膠放回砂鍋,大火加熱,開5分鐘後關火。把加了雞蛋的湯倒進碗裏,把殘渣留在砂鍋裏,下次煎。藥溫熱後,吃雞蛋,喝藥湯。適合每晚睡前服用。
食療【方壹】;
牛肉1000g,鹽適量,黃酒250ml。將牛肉洗凈,切成小塊,放入鍋中,加入適量清水,大火煮開,去除血漬和浮沫,小火半小時後加入黃酒和鹽,待肉爛汁多時停煮,盛於冷盤上。隨餐吃飯。
本方能補脾胃,補氣血,使人肥胖健康,適用於體虛、瘦弱、少食、乏力、精神疲勞者。
[第二方>
1肉雞,黃酒適量,姜適量,鹽適量,蔥適量。將雞宰殺,去除內臟和雞毛,洗凈切塊,將雞塊放入蒸籠中,加入蔥、姜、黃酒、鹽等調料,用蒸籠產生的蒸餾水制成“雞汁”。吃肉配酒。
本方益氣填精,強身健體,體弱、產後、多病、老年者可酌情使用。
[第三方>
松子50克,蜂蜜25克,核桃仁50克。將松子、核桃仁搗成粉,與蜂蜜調勻,大火煮沸,然後停火,待冷包裝備用。
此方潤肺滋腎,補中益氣,滋補身體,適合體質偏瘦的人長期服用。
[第四方>
太子參15g,山藥、白術10g,黃芪15g,麥冬、黃芪10g,黃精、雞血藤15g。水煎服,每周服1劑。
本方能補益氣血,主要用於治療形體消瘦,面色晦暗,精神萎靡。
[吳芳]
黑豆10克,豬油適量。如果用黑豆做醬,取黃搗碎,加豬油熬成糊狀。65438每次+0勺,每日兩次用開水沖服。
這個食譜可以增長皮膚,有益顏色,增加力量,使人肥胖和健康。正如《本草經》所說,“久服使人重”。
[第六方>
黑驢肉500克,豆豉,黃酒,鹽。將驢肉洗凈,切塊,放入鍋中,加入豆豉、黃酒、鹽和水,用大火煮開,再用小火煮至熟透。
這個方子有補血益氣的功效。適用於虛弱、勞損、頭暈、心煩。
此方出自《飲食》,原方用於“風狂,悲不樂,心安”,是補血益氣的方子。久病,體虛,或勞損過度,氣血消耗,則見勞損;血氣不足,不能為榮之首,則見風頭暈;氣血不足,心神失養,則心煩。方法宜補血益氣。方中以驢肉為主,血肉有情,能大大補血補氣;以豆豉為佐,可清心除煩,是補血益氣的方子。本方以補血為主,主治氣血兩虛。