水蛇的功效與作用水蛇味道鮮美，營養豐富。
而且對祛風除濕，治療各種關節炎都有很好的效果。水蛇的制作方法有很多種，有椒鹽蛇皮，也有脆皮蓮藕苗拌蛇皮。今天給大家介紹壹道蔥油水蛇菜。首先，將水蛇清洗幹凈，剁成長條。將蛇用榨出的蔥油炒熟後，在鍋中放入蒜籽、姜、花椒，加鹽、雞精、醬油，快速翻炒，然後放入鍋中，裝盤。
養水蛇有出路嗎？水蛇是目前人工養殖的三種肉蛇之壹。水蛇因其營養價值高、肉質鮮美、生長快、體大、料肉比低、易飼養等優點，深受消費者和養蛇市場的青睞。那條水蛇多少錢壹斤？養殖前景如何？
水蛇壹般指松鼠蛇，在我國各地區有不同的叫法:水青蛇、黑皮蛇、草錦蛇、長標蛇、水蛇(廣東)、山蛇(福建泉州、晉江)、烏外(德宏)、水南蛇、長柱蛇、黃枝蛇、錦蛇、南方蛇、黃土蛇等等。
水蛇多少錢壹斤？
廣西了解到，由於廣西養蛇場大量出貨，冬季價格會較低，大蛇100元，夏季80元的小蛇120元。
水蛇養殖展望
水蛇是目前養蛇場正在養殖的壹種肉蛇。由於其生長速度快，蛇肉市場價格高，肉質鮮美，經濟效益高，養殖水蛇相對容易。只要系統學習，就會很容易培養，甚至比養雞鴨還簡單。
水蛇是三舍酒和五舍酒首批入選的代表蛇之壹，其肉具有非常實用的藥用價值。而且水葫蘆是我國、廣東、廣西及其配件的主要實用蛇之壹。據當地新聞報道，在廣州，每天只有1噸水葫蘆在蛇類交易市場交易，有時還會供不應求。