冠燕展由冠燕展國際有限公司全資擁有，專門從事各級純燕窩的批發零售。它在印尼設立了大型燕窩屋和大型燕窩加工廠，直接在當地銷售，因此可以嚴格控制質量，以合理的價格為客戶提供高品質、純正的印尼燕窩，以及各種級別的燕杯、蛋糕和條。因此在2002年成為行業內第壹家入選“超級品牌”的公司。2.燕窩燕窩是雨燕科動物金絲燕和許多其他同屬燕子所築的巢，形似元寶。巢的外壁用密密麻麻的絲條堆砌成不規則的棱形突起，巢的內壁用絲織成不規則的網狀，但碗的根部是實心的，兩端有小的墜角，壹般直徑6-7厘米，深3-4厘米。主要產於中國南海諸島及東南亞各國。燕窩因采集時間不同可分為三種。
1.白燕:金絲燕造的第壹個用於產卵和育雛的巢完全是用唾液做的。潔白透明，壁厚大，上升率高，是燕窩的上品，古代曾列為貢品，故又稱龔燕。
2.毛焰:第二個巢是金絲燕造的，因為唾液被消耗了很多，金絲燕不得不用絨毛和唾液來造壹個巢。巢壁混黑毛較多，質量較次。
3.血燕:金絲燕做的第三個窩。這時候口水都快流盡了，只好用剛吃完還沒消化的小魚和海苔做窩。窩裏混著血絲，壹個小壁又薄又毛，質地最差。
燕窩營養豐富，含有50%的蛋白質、30%的糖和壹些礦物質。準備好的燕窩可以蒸，做成湯，比如蒸燕窩、清湯燕、冰糖燕窩，或者鴿子蛋湯。
燕窩以碗壁大、根足小、羽毛少、筋厚、色澤白亮為上品。
燕窩的主要成分是人體必需的多種高級蛋白質，含有氮物質、膳食纖維、礦物質、維生素和獨特的表皮生長因子，具有很好的滋補保健功能。燕窩的營養分析:燕窩含有促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進細胞再生，增強免疫力，增加機體對X射線等輻射損傷的抵抗力。燕窩特有的蛋白質成分和大量的生物活性分子，有助於人體組織的生長發育，病後康復，滋陰潤燥，養顏美容，延緩衰老，清熱虛熱，治療虛損，引起咯血、吐血、久咳、氣喘等津液流失，陰虛發熱。燕窩適合人群:男女老少皆宜。
1.老年人、體質較弱的人、產後或哺乳期婦女以及愛美的女性更適合。
2.孩子吃飯要慎重；肺胃虛寒、濕阻痰濁、喪邪者忌用。燕窩的食療作用:燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經；
能滋陰潤燥，益氣補中；
主治:虛勞、肺結核、咳嗽、痰多氣喘、咯血、吐血、慢性痢疾、慢性瘧疾、膈噎、惡心。