1，白鷺的形狀
中型涉禽，體長52 ~ 68厘米。嘴和腳很長，黑色，腳趾黃綠色，脖子很長，全身白色。在繁殖期，枕頭上附著兩根細長柔軟的矛狀羽毛。背部和前頸部也有越來越多枯萎的羽毛。先說粉色眼睛。
嘴巴、脖子和腳都很長，全身都是白色的。夏羽的枕頭上有兩根又長又窄又軟的矛狀羽毛，看起來像腦後的兩根辮子；枯萎的長羽毛，肩部和背部有分散的羽毛，向後延伸至尾端；羽莖基部堅韌，羽枝細長，散生於羽尖；前頸下部還有長長的矛狀羽毛，壹直垂到胸部。冬羽也是乳白色的，但頭上的冠羽，肩、背、前頸上的萎羽或矛羽都消失了，只剩下前頸上的幾根矛羽。虹膜是黃色的，嘴是黑色的，夏天眼睛部分是粉紅色的，冬天是黃綠色的，脛骨和跗跖骨是墨綠色的，腳趾是黃綠色的，爪子是黑色的。
2.白鷺的生活特征。
移民:部分居民，部分移民。長江以北的繁殖種群多為夏候鳥，秋季移至長江以南越冬，春季3月中下旬移至北方繁殖地。長江以南的繁殖種群大多不遷徙，是留鳥。
習性:喜歡群集，常以3 ~ 5只或10以上的小群，在水邊淺水區活動。晚上，幾十個、幾百個甚至上千個大群體在棲息地內整合，白天則分散成小群體。經常壹只腳站在水裏，另壹只腳彎在腹部下面，頭縮向後面呈駝背狀，長時間不動。走路輕盈而穩健，顯得悠閑。飛行時，頭部縮回到肩部，頸部向下彎曲成袋狀，雙腳直背，遠在尾巴後面，翅膀緩慢地鼓勵飛行。每天天亮後，它們成群結隊地從棲息地飛到覓食的地方，距離可達數十英裏。晚上，它們成群結隊地飛到棲息地附近的水田和山坡樹上休息，結成大群後再壹起進入樹林和竹林。夜間，它們成群生活在小密林中的高大樹頂上，經常在房屋旁或花園、竹林中，有時與夜鷺、牛背鷺在壹起。性大膽，不怕人。
食性:以各種小魚、黃鱔、泥鰍、蛙、蝦、水蛭、蜻蜓幼蟲、螻蛄、螞蟻、蠐螬、鞘翅目和鱗翅目幼蟲、水生昆蟲等動物性食物為食，也吃少量谷物等植物性食物。白天餵食，晚上休息。經常飛到離棲息地幾裏到幾十裏的水域岸邊的淺水處，有時在某個地方等待食物，跟隨牛的活動或在附近的草地上覓食，偶爾看到寄生在牛背上啄食。