奶粉或牛奶粉具有良好的營養價值，尤其是對兒童而言，因為奶粉中的免疫球蛋白能與病原微生物、毒素等抗原結合形成抗體，同時促進兒童自身免疫系統的發育和成熟，保護其免受病原體的侵害。同樣可以提高成年人的免疫能力，所以奶粉無論對兒童還是成年人都是不錯的選擇。而且奶粉中的牛磺酸、膽堿、磷脂、腦肽等不可或缺的營養成分對孩子的幫助很大。同時，吃奶粉可以加快細胞在體外的生長速度，延長細胞的存活時間，可以促進細胞生長。同時具有促進智力發育的作用，所以奶粉對於青少年來說是壹個非常好的選擇。
“牛奶粉”又稱“奶粉”，是由鮮牛奶經脫水、消毒、幹燥後制成的粉末。比鮮奶更適合長期保存。牛奶粉營養價值豐富，有蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質、維生素等。乳糖不是蔗糖，而是天然糖，可以促進人體腸道內益生菌的生長，對兒童的腸道健康非常重要。牛奶粉按種類可分為全脂牛奶粉、脫脂牛奶粉、速溶奶粉、加糖牛奶粉四種。從它們的名字，我們可以大致分辨出它們成分的不同。
牛奶粉和羊奶粉有什麽區別？牛奶粉和羊奶粉有很多區別。
1，價格，因為牛奶的產量高，所以牛奶的價格比羊奶便宜很多。相比之下，牛奶粉的價格低於羊奶粉。
2.營養價值
羊奶在營養學領域被譽為奶中之王，含有200多種營養成分和生物活性因子，其中蛋白質、礦物質和各種維生素的總含量高於牛奶。所以羊奶粉的營養價值要遠遠高於牛奶粉。
3.嘗
在口感上，牛奶粉更有優勢，因為羊奶有羊肉的味道，壹般人不容易接受。牛奶沒有味道。
4.消化吸收
其實羊奶更接近母乳，脂肪顆粒更細，是牛奶的1/3，更有利於寶寶吸收。
6.免疫和過敏
羊奶中免疫球蛋白含量較高，能提高人體細胞免疫力。另外，羊奶的敏感度低，寶寶不容易過敏、上火。