1，用開水還是溫水？
黑芝麻糊是用溫水沖泡的。
糊狀食物，沖泡時，最好用比較高的水溫。雖然開水的溫度比較高，但是直接用開水沖泡可能會造成黑芝麻醬中的壹些營養成分流失，所以最好用溫水沖泡。
但要註意沖泡時水溫不能太低，以免黑芝麻糊結塊，不能完全溶於水，影響黑芝麻糊的口感和食用價值。
2.用水多少度？
黑芝麻糊要用80度左右的水沖泡。
80度左右的水，也就是剛剛燒開冷卻不久的水溫，黑芝麻糊需要在這個水溫下沖泡，使黑芝麻糊完全融化成粘稠的糊狀，這樣沖泡出來的食用口感非常好。
3.冷水可以泡嗎？
最好不要直接用冷水沖泡。
冷水沖泡的黑芝麻糊在攪拌過程中，會有黑芝麻糊沈澱，使黑芝麻糊結塊，不容易溶解，影響黑芝麻糊的食用價值。所以最好不要直接用冷水沖泡，可以用冷水和熱水結合沖泡。
4.如何避免結塊？
1.準備壹杯冷開水，壹杯熱水，壹碗或壹杯，勺子或黑芝麻糊。
2.將黑芝麻糊倒入碗或杯中，然後放入少許冷水，用勺子攪拌均勻。如果有壹些硬塊，可以用勺子磨碎，繼續攪拌均勻。
3.然後慢慢加入熱水，變成糊狀就可以直接吃了，這樣黑芝麻糊就不容易結塊了。
5.早上喝好還是晚上喝好？
早上喝黑芝麻糊比晚上喝好。
黑芝麻醬營養豐富。早上喝黑芝麻糊不僅能補充營養，增加飽腹感，還能促進排便。壹般來說，早晨排便是最佳排便時間。
而且黑芝麻糊的熱量和糖分都挺高的。早上喝黑芝麻糊不容易長胖，晚上喝可能會讓黑芝麻糊在體內停留太久，容易造成肥胖。