材料:
苦菊50g，黃瓜1，蝦100g，水果玉米50g，蜜餞雞蛋2個，橄欖油3湯匙，蘋果醋3湯匙，醬油1湯匙，蜂蜜1湯匙，黑胡椒1湯匙。
練習:
(1)準備食材。
(2)玉米粒煮熟。
(3)蝦煮熟。
(4)黃瓜切片，苦菊切段。
(5)雨水滋潤心田，所有的雞蛋都是兩半。
(6)拌醋汁:橄欖油3湯匙，蘋果醋3湯匙，生抽2湯匙，1湯匙蜂蜜和1湯匙黑胡椒，拌勻備用。
(7)將所有材料放入碗中，倒入醋汁拌勻。
2、雞胸肉蔬菜沙拉。
材料:
雞胸肉壹塊(約150g)、番茄壹個、黃瓜壹根、胡蘿蔔1/4根、玉米粒少許、鹽適量(腌制用)、醬油1湯匙(腌制用)、油適量、沙拉醬適量。
練習:
(1)準備所需材料:
(2)雞胸肉洗凈，加壹勺鹽，抹勻。
(3)加壹勺醬油腌制雞胸肉十五分鐘。
(4)胡蘿蔔切丁，放入水中焯壹下。
(5)黃瓜洗凈，切成薄片。
(6)西紅柿洗凈，切成薄片。
(7)鍋裏燒熱油，放入雞胸肉。
(8)煎至兩面金黃。
(9)雞胸肉切成小塊，周圍放上蔬菜。
(10)擠上沙拉醬，放上水果和玉米粒，壹份清爽開胃的雞胸肉蔬菜沙拉就完成了。
3.藜麥蝦沙拉。
材料:
藜麥50g，蝦仁10，鵪鶉蛋5個，聖女果5個，玉米粒1小把，四季豆1小把，生菜壹半，苦菊壹半，南瓜1/4，橄欖油15ml，蘋果醋65438+1。
練習:
(1)藜麥洗凈，放入鍋中煮15分鐘，取出瀝幹水分。
(2)將蝦仁放入鍋中煮2分鐘，撈出。
(3)鵪鶉蛋煮5分鐘，撈出涼水，去皮，切成兩半。
(4)將玉米粒和綠豆用水焯壹下。
(5)南瓜洗凈，去瓤，切成1-2 cm厚的月牙形，放入烤箱預熱，放入烤箱180度烤20分鐘。
(6)將聖女果洗凈，切成兩半。
(7)生菜、苦菊洗凈，切成小塊。
(8)將橄欖油、蘋果醋、黑胡椒和鹽放入瓶中。
(9)蓋上瓶蓋，用力搖晃，使醋汁融合。
(10)將所有材料放入大容器中，倒入準備好的果汁，攪拌均勻。