1.芹菜炒香豬
(1)生香豬肉300g，香菜150g，幹柿子椒30g，山蒼子油少量及相關家常菜調料。
(2)將甜椒放入熱油鍋中煸炒，然後將生香豬肉洗凈，切塊，放入鍋中煸炒，煸炒至半熟，放入香菜，壹起煸炒，然後加入所需調料。
2.自切香豬
(1)生香豬肉350克，與白切有關的調料。
(2)白切肉和其他菜壹樣。白切肉裝盤後，配上壹盤辣醬。服務員把辣醬倒在顧客面前的白切豬肉上，也可以根據顧客的需要來吃。
3.幹鍋香豬
(1)生豬肉750克，幹柿子椒80克，魚和香菜30克，幹菜用相關調料。
(2)做幹鍋菜的做法是在顧客用餐時，在幹鍋下點亮酒精燈。
4.香河糯米粉蒸肉
(1)生香豬350g，香米100g及相關調料。
(2)將香糯米磨成粉，加入鹽、味精及相關調料，攪拌，將香豬肉洗凈切片，與香糯米粉壹起攪拌，放入蒸籠中蒸熟。
5.烤香豬
香豬怎麽吃？
(1)整只生香豬，相應量植物油，少量鹽，味精，胡椒粉等相關調料。
(2)烤箱和炭爐燒烤。
三國時期，諸葛亮南征孟獲後，孟獲用“白片香豬漿”款待諸葛亮。諸葛亮後來改變做法，回敬了“烤香豬”，吃後大受推崇，於是“孔明香豬”從此在當地流傳開來。香脆可口，色香味俱全，能在飯桌上唱主角。
二、吃香豬的好處
1.抵禦細菌
紅肉含有大量的鐵和鋅，是構建健康免疫系統不可或缺的物質。此外，紅肉還提供豐富的維生素D和維生素A，可以幫助身體有效對抗病菌。
2.提供優質蛋白質
如果烹飪得當，豬肉也可以成為“長壽藥”。豬肉長期燉煮後，脂肪會減少30% ~ 50%，不飽和脂肪酸增加，膽固醇含量大大降低。豬肉能為人類提供優質蛋白質和必需脂肪酸。
提供血紅素鐵
豬肉可以提供血紅素鐵(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。可改善陰虛、頭暈、貧血等癥狀。