在河南鄭州，有壹家很破舊的面館，太隱蔽了，壹般人發現不了。這是當地壹對老夫婦經營的。沒有店面，他們在自己家裏做面條，是鄭州老百姓最常見的面條口味，能有家的感覺。這是壹個老小區，門外掛著寫有地址的招牌。因為是老樓，光線不好，樓道很窄。進出時註意不要撞到頭。他們家的門是開著的，剛進去，小套房已經改成面館了，看起來破舊但是幹凈。第壹眼就看到幾大盆澆頭，旁邊有個冰櫃，裏面有飲料和涼菜。手掌大的地方壹目了然。
價格表貼在墻上。面條只有五種，熱幹面裏最便宜的小碗，7元大碗和8元，還有牛肉面、擔擔面、渣江面、番茄雞蛋面。渣江面和番茄雞蛋面可以搭配，同樣的錢可以吃兩種澆頭。有壹種掙錢的感覺。如果要加肉的話，五塊壹個，滿足愛肉人士的需求。
老板是個大叔，頭發花白，很熱情。他經常和店裏的老顧客聊天。廚房很舊，墻上布滿斑駁的痕跡。醬油缸很像小時候的感覺，讓人有懷舊的感覺。地方雖小，但面的種類很多，有細面，也有寬面，規格不壹。滿滿壹大碗面太多了。煮好的面條和蔬菜撈出來，然後澆上澆頭。西紅柿和雞蛋炒的很好，鍋很重。西紅柿又軟又爛，雞蛋很香。雜醬和肉壹樣，直接蓋了壹大碗面，實惠到壹個女生根本吃不完。
老板真的很大方。西紅柿炒雞蛋比西紅柿多。擔擔面裏面全是肉和牛肉，很新鮮很好吃，沒有復雜的調料。簡單又鹹，孩子加蒜能吃小半碗，就更好了。我等不及要把整個頭埋進面條碗裏。還有老板自己做的辣椒，對於口味比較重的客人也不錯。
這家店就靠這五碗面，風靡鄭州二十多年。如果妳不介意環境的話，推薦妳試試！