刀額新對蝦:俗稱泥蝦、泥蝦、虎蝦、虎蝦、沙蝦、紅爪蝦、魯蝦，商業上稱為刀額新對蝦。
沙蝦:沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經濟蝦，屬於對蝦科。新對蝦屬，俗稱毛蝦、黃蝦、立蝦、麻蝦、蝦等。，好吃極了。
2.不同的形態特征
刀額新對蝦:體淺褐色，額角上緣有6-9顆齒，下緣無齒。沒有中央溝，第壹根觸角上的鞭約為頭胸護甲術的1/2。L ~ 6腹節背部有縱脊，尾節無側刺。第壹對行走足有座關節刺，最後壹對行走足沒有外肢。
親緣斑節對蝦的形態特征與斑節對蝦相似，但不同的是其腹部遊泳肢為鮮紅色，雄連接器呈Y形，雌連接器呈C形，中心板呈平臺狀。
沙蝦:斑節對蝦身體略呈紡錘形，殼厚，體表除脊和棱外有許多短毛，腹部內側以下光滑無毛，體表有許多黑點。全身明顯分為頭、胸、腹，而* * *由20個體節組成，其中頭節5個，胸節8個，腹節7個。除尾節外，每節有1個附屬物。頭部和胸部愈合，被頭部胸甲覆蓋。
沙夏
蝦
3.不同的生活習慣
新對蝦:寬溫寬鹽蝦。廣泛棲息於沙底、沙底、泥底海域，分布於沿岸50米深度範圍，10米以內數量較多。
斑節對蝦對水溫的適應範圍很廣，分布在8 ~ 29℃的海域，養殖適宜水溫為18-25℃，斑節對蝦為廣鹽性品種，鹽度可在0‰~ 34‰之間。食性非常多樣，主要捕食底棲生物，也吃底棲浮遊生物和遊泳生物。
沙蝦:Neoprawn是壹種遊動生活在廣鹽底層的蝦。泥沙選擇不明顯，泥沙、沙泥、沙等泥沙海域分布廣泛。凡納濱對蝦幼蝦常聚集在淺海入海口附近或內灣微鹹淡水區，隨著其生長逐漸洄遊到沿岸淺海進行棲息活動。
成蝦喜歡棲息在沙泥或泥沙中，有潛入沙中的習性。它們經常在白天潛伏在沙子裏。天氣冷，透明度大的時候，它們藏得很深，可達8 ~ 10 cm，但眼睛和觸角必須露在外面。
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