1黃花菜炒豬腰
準備材料:豬腎(腎臟)500克、黃花菜50克、澱粉、姜、蔥、蒜、味精、糖、植物油、精鹽。
練習:
1.將豬腎對半切開，去除筋膜腺體備用。
2.鍋熱後，種入熱時，將蔥、姜、蒜放入鍋內翻炒片刻。
3.待豬腰變色熟後，加入黃花菜、鹽、糖，翻炒片刻，加入澱粉勾芡，最後加入味精。
功效:豬腎味鹹，性平，主要用於腎虛腰痛，體虛浮腫。黃花菜味甘，性平，能補虛降乳，利水消腫。此外，黃花菜的根也有催乳作用。這種藥膳適用於腎虛引起的缺乳。
2黃花菜鯽魚湯
準備材料:鯽魚壹條，幹黃花菜壹根，姜、芹菜適量，油、鹽、雞精適量。
練習:
1.將鯽魚清洗幹凈，去掉魚肚子上的黑膜，沖洗幹凈，用姜和鹽腌壹會兒(肚子裏放點姜)。
2.將黃花菜浸泡在溫水中，然後用冷水沖洗幾次。生姜切片，拍松。鯽魚用清水洗凈，略瀝幹水分。
3、鍋熱，放油至七成熱，將鯽魚煎至兩面發黃，倒入適量開水，放入姜片、黃花菜，大火煮5分鐘，加鹽，再用小火燉至黃花菜熟，用雞精調味。
功效:適用於產後氣血不足，乳汁不足，對妊娠水腫也有療效。
黃花菜擠奶的實踐
3黃花菜瘦肉湯
準備材料:取黃花菜50g，瘦肉150g，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精少許。
練習:
1，瘦肉切絲，黃花菜洗凈切段。
2.鍋內燒熱香油，放入蔥花和肉絲翻炒片刻，再放入黃花菜翻炒，加入所有調料略炒。
功效:能補寒催乳，治療產後乳少、腎虛、耳鳴。
4黃花菜排骨湯
準備材料:排骨400g，幹黃花菜50g，黑木耳4個，油菜150g，鹽適量，姜適量。
練習:
1.排骨洗凈，切成段。將排骨放入有冷水的鍋中焯壹下，去掉血水。
2.黑木耳提前泡發，洗凈，撕成小朵。
3、黃花菜泡水，去硬根，打結。油菜籽被選作心臟部分，洗凈備用。
4.鍋中加水，放入姜片和除蔬菜外的所有材料，大火煮開後轉小火煮壹小時，放入油菜，煮兩分鐘，加鹽即可食用。
功效:排骨富含蛋白質。將它們與黃花菜搭配，既能補鈣，又能促進泌乳。
5黃花菜豬蹄湯
準備材料:豬蹄1對，重約。