椰子是海南最常見的水果之壹,高高的椰樹隨處可見,果實簇擁在壹起,成了熱帶地區不可缺少的風景。喝完椰汁壹定不要忘記讓老板幫妳把椰殼砸開,吃裏面的椰肉,滑滑嫩嫩,既美味又不浪費。
木瓜也是比較常見的水果,海南的木瓜可以直接吃。皮薄肉厚,汁多味甜。本地人還用木瓜做菜、飲料、冰淇淋、果脯等。
很多人會把菠蘿蜜和榴蓮認錯,但味道、口感差異很大。果實碩大,被稱為熱帶水果皇後。堅硬的外殼裏藏著排列整齊的黃金肉包,個個肥厚柔軟,清甜可口。
檳榔的個頭較小,略微小於雞蛋。生檳榔吃的時候需要加點葉子和壹點石灰包在壹起吃,而且會嚼出類似鮮血的紅色液體。
因外形與人的心臟相似,因而得名人心果。果肉黃褐色、軟爛,味甜中帶微酸,生吃味道極其鮮美,還可以制成果醬、果幹、果酒等。
光看表面看不出什麽端倪來,只有切開來看才能明白為什麽叫蛋黃果。果肉橙黃色,帶粉狀組織,柔軟而缺乏水分,極似煮熟卵黃,故得此名。
無論是從顏色還是外形方面,蓮霧都是相當吸引人的水果。顏色鮮艷,酷似鈴鐺的外形,再加上香甜可口的味道,受到很多朋友的厚愛。
黃皮也被人們稱黃彈、黃罐子,是海南常見的水果,很多島民庭院裏都種著此種果木。果實小,形似龍眼。果肉嫩滑多汁,酸甜可口,有特殊氣味,具有健脾開胃消痰化氣、潤肺止咳等功效。可加工成果脯、果凍和飲料。
榴蓮素有“水果之王”的美稱,果實巨大,果皮黃綠色,長滿鋒利的木質刺。初識會因其獨特的味道而拒而遠之,但其果肉並沒有臭味,相反極其香甜,而營養價值也很高。
外表看起來像梨,果皮黃中帶白,成熟後也有成紅色的。番石榴的果皮很厚,吃起來脆脆的。味道更是壹流,汁多味甜,營養豐富。有補血、滋腎、健胃等功效,是水果中的珍品。