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吃什麽更有營養?

第壹項:蜂王漿:蜂王漿是世界上唯壹可以被人類直接攝取的高活性成分的超級營養食品。富含高蛋白、維生素B、葉酸、泛酸、乙酰膽堿,以及人體所需的多種氨基酸和生物激素。蜂王漿對人體醫療保健有奇特的功效,對治療更年期綜合癥也有輔助作用。

第二種西紅柿:很多研究發現,西紅柿中含有的番茄紅素(番茄紅素)可以大大降低男性患前列腺癌的幾率。番茄紅素會在烹飪過程中自然釋放出來。不要煮太久。生吃也很有效。西紅柿是維生素c的最佳來源。

第三菠菜:富含鐵和維生素B,能有效防治血管疾病,預防失明。壹杯菠菜只有41卡路裏,完全沒有熱量,愛美的女士們可以安心食用。

第四種堅果:它不僅能提高好膽固醇,還能降低血液中的甘油三酯,也是預防心臟病的最佳配方。花生、核桃、栗子、杏仁都是很好的堅果類食物。唯壹需要註意的是,壹定要適量進食,千萬不要暴飲暴食。

第五種西蘭花:許多研究指出,西蘭花(綠色花椰菜,菜花)含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,長期食用西蘭花可以降低患乳腺癌、直腸癌和胃癌的風險。最好的吃法是簡單烹飪後用力咀嚼。

第六項燕麥:每天吃燕麥可以降低膽固醇。研究還發現燕麥也能降低血壓。其豐富的纖維會讓人很快有飽腹感,可以減少其他油膩食物的攝入,達到控制體重的目的。

第七項三文魚:適當食用三文魚可以預防血管阻塞。其他研究發現,鮭魚中含有的ω-3脂肪酸可以保護大腦免受衰老和阿爾茨海默病等疾病的困擾。但三文魚含膽固醇高,不宜過多食用。

第八顆藍莓:藍莓的名字來源於英文blueberry,意為藍色漿果;原產且主要產於美國,也叫美國藍莓。在所有蔬果中,藍莓的抗氧化劑含量極高,不僅能預防心臟病和癌癥,還能增強腦力,好處多多。

第九綠茶:綠茶深受亞洲人民的喜愛。研究發現,經常喝綠茶可以預防癌癥。中國大陸的壹項研究發現,每天喝綠茶的人不太可能患胃癌、食道癌和肝癌。日本研究還發現,每天喝十杯綠茶可以降低患心臟病的風險。

第十種紅酒:釀酒用的葡萄皮含有豐富的抗氧化劑,可以增加有益膽固醇,減少動脈硬化。但需要註意的是,喝紅酒壹定不能過量,否則會弄巧成拙,反而會導致乳腺癌和中風,得不償失。紅酒的杯數因人而異。