土豆皮有哪些用途?土豆皮是去除茶漬的好材料,因為它含有大量的澱粉。土豆皮有哪些用途?豆皮不僅儲存了許多營養物質,還含有大量的纖維。
土豆皮有哪些用途?1首先,去除茶漬。
喝茶的茶杯、茶壺,用久了會形成黃色茶漬。這種附著在茶具內壁的茶漬很難去除,而且越來越厚。
茶漬中含有多種對人體有害的重金屬,如鉻、鉛、砷等,經常去除茶漬對我們的健康有益。
其實土豆皮是去除茶漬的好材料,因為它含有大量的澱粉。遇到高溫,澱粉會形成膠體溶液,具有吸附和去汙能力。
用法:將土豆皮放入茶具中,倒入開水,蓋上蓋子靜置5-10分鐘,然後倒出土豆皮,用清水沖洗茶具。
第二,清潔不銹鋼汙垢
廚房裏的不銹鋼水龍頭和爐子...也會產生長時間使用難以去除的汙垢。通常我們用洗潔精或者鋼絲來處理,但是這種方法不僅會傷皮膚還會劃傷不銹鋼器皿。所以今天我就告訴妳壹個最經濟環保的方法,就是用土豆皮。
使用方法:用土豆皮裏面的部分反復擦拭不銹鋼器皿表面,汙垢和水漬都可以擦掉,最後就可以擦幹凈了。
土豆皮有哪些用途?2土豆皮的營養價值。
土豆皮不僅儲存了許多營養物質,還含有大量的纖維,是健康飲食所必需的。以2000卡路裏的飲食為例。壹個帶皮的大土豆含有278卡路裏,但只有壹小部分來自脂肪。烤土豆只含1%脂肪,不含任何飽和脂肪。
薯片也是維生素C、維生素B6、銅、鉀、錳和膳食纖維的豐富來源。帶皮土豆含鐵量為推薦攝入量的18%,蛋白質7.5g。很少有蔬菜有這麽高的濃度。土豆皮還含有不同的植物營養素,是抗氧化劑的天然來源,可以幫助身體防止細胞退化。土豆中的植物營養素包括類胡蘿蔔素、類黃酮和咖啡酸。
土豆被歸類為根莖植物,其中含有壹種叫做Patatin的特殊蛋白質。Patatin具有抗氧化和降低血壓的作用。此外,吃土豆皮甚至可以預防心臟病和癌癥。
土豆皮的做法有很多種。但是在許多地方,人們以不健康的方式吃這種食物。比如油炸,用黃油烘烤等。這些添加到土豆皮中的調味品通常含有大量飽和脂肪,眾所周知,飽和脂肪會增加患心臟病的風險。
除了要註意烹飪方法,還要註意壹些地方在收獲土豆時會噴灑農藥防治病蟲害。但是這些化學物質會留在土豆皮上。所以盡量購買有機產品,避免壹起服用農藥。