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哪裏的桂圓最好吃?

龍眼原產於中國的南部和西南部。現在中國龍眼主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣等省(區)。此外,海南、四川、雲南、貴州等省也有小規模種植。

福建莆田的營養價值和口感最好,所以在超市裏,莆田通常是產地。莆田市位於福建省中部沿海,與臺灣省海峽隔海相望,屬典型的亞熱帶海洋性季風氣候。非常適合種植桂圓等珍貴的亞熱帶果樹,尤其是龍眼,素有“興化桂圓天下第壹”之稱。

擴展數據:

龍眼功效

鎮靜安神,治療失眠、健忘、驚悸。古人對桂圓的營養價值推崇備至,許多草書介紹了本品的滋補保健功能。早在漢代,龍眼就被用來入藥。《名醫別錄》稱其為“益智”,說其功能是養心益智。具有滋補強身、養心安神、養血壯陽、益脾開胃、潤膚美容的功效。桂圓含糖量高,含有能被人體直接吸收的葡萄糖。身體虛弱,貧血,年老體弱,久病不愈,常吃桂圓非常有益。桂圓也是女性產後的重要進補食品。桂圓具有益氣養血、健脾養心的功效,故被稱為“果中之神品”。《神農本草經》記載龍眼肉有治療“五臟邪氣,平定厭食”的功效,稱“久服固魂智,知性人適而不老,懂神明”。

龍眼肉味甘,性溫,歸心脾經。適用於心脾兩虛、氣血兩虛的患者。中醫認為心主血脈和意識,與精神和意識思維活動有關。脾是後天氣血的生化之源,為全身提供營養。人如果想多了,就會導致心慌、失眠、健忘、精神疲勞等癥狀。龍眼肉性溫,滋補,入心脾二經,功效良好,滋養心脾,甘甜可口,不膩不窒。真是養心健脾的佳品。久病、體虛或衰老常導致氣血不足,表現為面色蒼白或萎黃,神疲乏力,心慌氣短。龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘平,療效好。

現代醫學研究證實,龍眼肉中含有蛋白質、脂肪、糖、有機酸、粗纖維以及多種維生素和礦物質。龍眼肉能抑制脂質過氧化,提高抗氧化酶活性,提示其具有壹定的抗衰老作用。龍眼肉具有提高免疫功能、抑制腫瘤細胞、降血脂、增加冠脈血流量、增強體質的作用。

參考資料:

龍眼-百度百科