煮玉米的時間主要看玉米的品種和煮玉米的鍋。在正常的蒸鍋裏，可能需要20分鐘左右，在高壓鍋裏，只需要8分鐘，在電飯鍋裏，可能需要壹個小時，甚至更長。
剛出鍋的玉米，顏色真好看。
相信很多朋友都特別喜歡煮玉米，但是不知道怎麽操作。所以我給大家分享壹下煮玉米的具體技巧和方法:
首先把玉米葉子剝掉，記得給玉米留兩片葉子，讓最裏面的兩片葉子包住玉米。外皮可以保護玉米內部的水分不被蒸發，同時減少營養成分的流失，使其口感更加柔和香甜。
其次，玉米須要保留。很多人不知道玉米胡子營養價值非常豐富，被稱為“龍須肉”，對身體非常好。
最後，煮玉米的時候，建議加兩樣東西，第壹是鹽，第二是食用堿；
加入幾克鹽，防止玉米失水，讓它看起來更飽滿；而且加壹點鹽，可以刺激玉米本身的甜味，口感更好。
加入壹勺小蘇打
目的最大限度的釋放玉米中的營養成分，使其更好的被人體吸收，同時也能使玉米口感更軟更甜(有興趣的朋友真的可以嘗試壹下)。
有時候我媽在家煮玉米，她喜歡把玉米剝幹凈，放鍋裏就行了，加點水煮就行了。結果煮出來的玉米又老又硬，味道很差。我說她不行，她就和我吵架，說我特別喜歡找茬。我覺得很無助，我也不是很舒服，但是我也無能為力，對吧？我能怎麽做呢？就讓她去吧，反正我總吃~ ~
這是帶皮的煮玉米。
哦~ ~最後差點忘了壹個重要的提示(我的頭，嗯，我拿了~)。煮玉米的時候記得往鍋裏放涼水。這樣煮出來的玉米會又軟又好吃，最大程度的保留了玉米中的營養成分。有的人(包括我媽)加壹壺水，等水開了再把玉米放進鍋裏。其實這是不對的。因為開水會讓玉米突然受熱，以至於外面熟了，裏面很可能沒熟，味道會差很多。所以，煮玉米看起來很簡單，其實還是有很多學問的。
所以，今天我想和大家分享壹下關於烹飪玉米的這些知識，希望大家能夠通過自己掌握的壹些知識和技巧，正確、科學地烹飪出美味的玉米。這也是我的終極目標，我很樂意幫助別人。因為幫助別人才能快樂！！！