什麽食物可以抗疲勞，增強記憶力1。黃豆
高三學生可以多吃毛豆補腦，毛豆富含鉀。他們夏天可以多吃，比如用鹽水煮毛豆，或者用毛豆煮飯，既可以緩解倦怠，又可以刺激食欲，補充體力。大豆未成熟，其營養更容易被吸收利用。大豆在生長過程中需要並儲存鐵，不僅含鐵量高，而且容易被吸收。是兒童、老人、婦女補鐵、預防貧血的非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。
2.在新鮮蔬菜中，菌類(如口蘑、鮮蘑菇等。)、豆類、蘿蔔、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等含鉀量都比較高。水果中，香蕉含鉀量最高。此外，當季水果如櫻桃、杏子、荔枝、草莓等也富含鉀。海鮮也是補鉀的重要來源，如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。夏天還可以吃壹些堅果，如花生、核桃、開心果等，補充流失的鉀。當然，也可以多喝綠豆湯，壹來防暑降溫，二來可以補鉀。此外，大量出汗後，人體還可以補充壹些含鉀、鈉離子的飲料，但不要馬上喝太多開水或糖水，以防血鉀過度降低。鉀含量高的食物往往能增強抵抗力和記憶力！
香蕉
香蕉被稱為“高能食物”，含有人體容易吸收的碳水化合物，還含有豐富的鉀。鉀可以幫助維持肌肉和神經的正常功能，抵抗人體疲勞，但不能在體內長期儲存。劇烈運動後，體內的鉀會下降得很低。研究表明，鉀過低會導致肌肉疼痛、心律不齊、反應遲鈍等。，而吃幾根香蕉可以補充鉀的不足。
高三有哪些營養早餐？星期壹:雞蛋面，面包和牛奶或饅頭，蘋果。
星期二:牛奶、肉夾饃和蘋果。
周三:牛奶，全麥吐司，蘋果。
周四:粥(綠豆、紅豆、八寶粥等。，取決於季節和身體)、雞蛋、全麥面包和西紅柿。
周五:混沌，彩蛋，仙果。
周六:粥，雞蛋，豆沙包子，涼菜。
周日:豆漿、饅頭、涼菜(花生、黑木耳、胡蘿蔔等。，搭配合理)