飲食習慣
編輯?語音
黑木耳燉豬蹄
1.鍋裏燒開水燒掉豬蹄上的血沫,取出備用,木耳用冷水泡發。
2.姜切片,蒜拍壹下。建議不要加八角,不然會蓋過豬蹄本身的味道。食材可以裝在壹個盤子裏,不容易忘記。
3.將鍋燒開水,然後將3湯匙生抽、3湯匙料酒和65,438+0湯匙生抽加入豬蹄和盤子中,蓋上鍋蓋燒開,然後轉小火慢燉。
4.大約40-60分鐘後,加入黑木耳。這個時候應該準備好了。起來放進鍋裏繼續煮。
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1,木耳溫水泡發,切片。豬蹄剁碎,飛完拿出來洗個澡。蔥姜塊搗碎。
2.鍋上火,放入人的豬蹄炒幹表面水分,加水燒開,放入木耳、蔥、姜、料酒,倒入砂鍋中小火煨45分鐘,加入糖、鹽、味精調味,再小火煨10分鐘。?
1.鍋裏燒開水燒掉豬蹄上的血沫,取出備用,木耳用冷水泡發。
2.姜切片,蒜拍壹下。建議不要加八角,不然會蓋過豬蹄本身的味道。食材可以裝在壹個盤子裏,不容易忘記。
3.將鍋燒開水,然後將豬蹄和這種香料放入盤中。3大勺醬油3大勺料酒1大勺醬油,蓋上鍋蓋大火燒開後轉中低火慢燉。
4.大約40-60分鐘後,加入黑木耳。這個時候應該準備好了。起來放進鍋裏繼續煮。
豬蹄1
水發木耳1碗
穆二豬蹄
2個辣椒
姜1
2-3個八角形
香葉?4片
草果?二
2克鹽
3克糖
雞精2克
2湯匙料酒
2湯匙醬油
大蒜葉1根
1香菜
練習?
1豬蹄,壹個排骨。
2壹碗泡水木耳
香料,八角,草果,姜和胡椒。
豬蹄洗凈,放入鍋中,加入八角、草果、生姜、香葉燒開,撇去浮沫,壓火15-20分鐘。
5坐在壹鍋熱油裏,把辣椒炒香。
6翻炒木耳。
加入燉好的豬蹄,然後將豬蹄湯倒入鍋中,加入鹽、糖、料酒,大火燒開,轉小火25-30分鐘。
當湯剩下三分之壹時,加入雞精和蒜葉。
9撒點香菜,就可以了。