1西蘭花
100克西蘭花中維生素C的含量約為55mg，但西蘭花含有豐富的維生素C，還有許多其他營養成分。主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質和胡蘿蔔素。
2、苦瓜
每100克苦瓜成分中維生素C的含量約為56毫克。苦瓜除了含有維生素C外，還含有蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等礦物質和維生素。
3.大白菜
大白菜營養價值高，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素。特別是人體必需的維生素C含量高於其他常見葉菜，每100g維生素C含量約為57mg。
4.青椒
青椒果肉厚脆，被廣泛用作配菜。熱量不高，吃後不易發胖，維生素C含量豐富，每100g約為62mg維生素C，還含有葉酸、鎂、鉀等營養成分。
5.芥藍
芥藍是壹種營養豐富的蔬菜，可以炒著吃，可以做成湯，也可以當配菜。可食部分為芽和嫩葉，嫩、脆、甜、味美。每100g芥藍含維生素C76mg。
6、豌豆苗
豌豆苗是豌豆的嫩莖葉，營養豐富。每100g豌豆苗含有67mg維生素C和多種人體必需氨基酸。
7.蘿蔔纓
蘿蔔纓是白蘿蔔的葉子。蘿蔔纓的營養價值在很多方面都高於蘿蔔，維生素C的含量是蘿蔔的兩倍以上。每100g蘿蔔纓含維生素C51mg。
8.羽衣甘藍
羽衣甘藍是十字花科蔬菜。除了觀賞功能，羽衣甘藍還含有豐富的營養，每片100g嫩葉中維生素C的含量達到63mg。
9.紅薯葉
紅薯葉是紅薯生長過程中莖上的葉子。無論是涼拌、清炒還是水煮，都很好吃，能為身體補充膳食纖維和各種營養。其中，每100g紅薯葉中含有維生素C56mg，其營養價值高於紅薯。
10，菜花
菜花，又名花菜、菜花，比壹般的蔬菜更豐富，含有蛋白質、膳食纖維、維生素等人體所需的物質。每100g中維生素C的含量約為61mg。