1，鍋中加入適量水，燒開；
2.將魚丸放入沸水中；
3.水燒開後，轉小火或中火再煮幾分鐘，讓魚丸的味道更好地融入湯中；(如果是冷凍魚丸，可以直接將魚丸放入冷水中。所以水開了，魚丸凍住了)
4.魚丸快熟時，根據個人喜好加鹽和胡椒粉，出鍋時放壹點醋；
5.最後撒壹點蔥花和香菜，滴幾滴香油。
其他魚丸湯的做法:
青菜木耳魚丸湯
食材:前兩種蔬菜，木耳適量，超市買的魚丸200克，粉條適量，蒜苗少許，鹽適量，胡椒粉適量，蔥花適量；
練習:
1，切掉青菜頭的老莖皮，沖洗幹凈。
2.然後將菜頭切片，木耳挑洗幹凈備用。
3.切蒜苗。
4、油鍋熱，蔥花爆香，放入湯汁(沒有湯汁可以用開水代替)
5.湯燒開後，倒入魚丸、青菜、木耳，煮壹會兒。
6.煮好後放入粉條再煮壹分鐘，然後加鹽和胡椒粉。
7.起鍋後放在砂鍋裏，放壹些蒜苗在上面(冬天比較涼，煮著吃比較好)。
白菜豆腐魚丸湯
配料:大白菜、花菜、熟魚丸、豆腐、黑木耳。
調料:鹽、雞精、香油。
練習:
1，白菜和菜花洗凈。
2、黑木耳洗凈泡發。
3.把油豆腐洗幹凈。
4.鍋中水燒開，倒入煮好的魚丸、油豆腐、黑木耳。
5.加入卷心菜和花椰菜。
6.燒開後加鹽。
7.等湯差不多熟了再加入雞精。
8.最後倒入香油。
蘿蔔絲魚丸湯
材料:魚丸300克，蘿蔔150克，豌豆50克；
調料:姜2片，蔥1根，鹽適量，料酒適量，雞精適量，胡椒粉適量；
準備:買現成的魚丸。豌豆洗凈，蘿蔔洗凈切絲，生姜切片；
實踐；
1，鍋裏油熱了，放下豌豆；
2.放下蘿蔔絲翻炒；
3、放壹碗水，煮5分鐘；
4.加入魚丸、姜片、料酒，煮5分鐘；
5.加入鹽和胡椒粉；
6.加入雞精和蔥花。
番茄魚丸湯
配料:魚丸、西紅柿、草菇、蔬菜、姜、鹽、油、糖。
練習:
1.西紅柿切丁，蔬菜切碎，草菇切片。
2.先炒西紅柿，加些糖和鹽。(這樣會讓湯更濃。)
3.加入適量的水。
4.燒開後加入魚丸和草菇。
5.用中火煮，直到魚丸升起。
6、加蔬菜，可以。
白質油菜籽魚丸湯
材料:白芷5克，魚丸200克，油菜150克，蔥姜少許，鹽3克，胡椒粉2克，清水1200克。
練習:
1、白芷、魚丸、油菜、蔥姜、水加入湯鍋，大火煮開。
2.煮沸後，小火燉15分鐘。
3.加洗油菜。
4.大火燒開後，維持火力5分鐘。
5.最後加入鹽和胡椒粉調味。