1.先將酵母用溫水融化，加入高筋面粉、白糖、雞蛋等。並攪拌均勻。
2.面團拌好後，揉筋膜，揉成光滑的面團(壹般用和面機)。
3.取出面團，分成180g/張。拿起壹小塊面團，揉成1m長的條狀。
4、經過三次揉捏，成型，然後放入烤盤，烤盤底部提前塗上壹層黃油。
5.將成型的面包面團放入溫度適宜的發酵箱中發酵。
6.面團可以比原來大壹倍，面團內部呈現拉絲蜂窩狀。
7.發酵結束後放入烤箱，調整烘烤溫度，頂火160℃，底火156℃，烘烤40分鐘。
8.烤好後馬上移到烤網上晾涼。
1.第壹步:先打面團
2.第二步:在面團發酵的同時，準備好奶酪調味粉、培根餡和面油。
3.第三步:將面團分好，裹上馬蘇裏拉奶酪；混合面團和餡料
第四步:烘烤，稍微涼壹點，就可以吃了。
5.混合除面粉外的所有面團材料(液體中的綠葉是新鮮的牛至葉，我加了壹些幹百裏香)。
6.將面粉倒入液體中，攪拌成雪花狀，靜置半小時。
7.將面團打至膨脹階段。
8.面團成型後，基本發酵兩倍大。
9.把面團分成36份。我稱了壹下，差不多是每面團30克。
10.取小面團，用馬蘇裏拉奶酪包好，合上，放下。
11.用保鮮膜將覆蓋了奶酪的面團蓋上，靜置20分鐘。
12.面團發酵好，就可以開始準備培根餡了:將培根粗剁；爆炒油(我在麥德龍買的臘肉很惡心，沒有油。熏肉都快燒焦了，而且沒有油！);將多油的西紅柿切碎。
13.將蔥花、油番茄、煎培根、鹽腌黑橄欖和新鮮牛至葉混合。
14.三種準備好的食材:培根餡。
15.奶酪調味粉:用料理機混合兩整瓶卡夫奶酪粉、新鮮牛至葉、現磨彩椒、百裏香和姜粉(因為裏面有新鮮牛至葉，所以用攪拌機打出來的奶酪粉是綠色的。)
16.培根油+煎培根時融化的黃油(我覺得黃油的量有點多。對我來說，這些面團70克黃油就夠了，也許60克就夠了)。
17.在空心模具底部鋪上培根餡。
18.取壹份裹有奶酪餡的面團，在油中滾動。
19.將面團再次滾入奶酪粉中。
20.把加工好的面團排放到模具底部，不要太擠。
21.將培根餡鋪在第壹層面團上。
22.排入第二層和第三層的面團不要太飽滿，更不用說高於模具；最終發酵
23.學位，壹樓，大約30分鐘。
24.烤好後取出倒扣。