1，改善肺通氣功能，提高體力。
將當歸用水浸泡或制成當歸提取液，可治療各種慢性氣管炎，同時對肺氣腫及各種心肺疾病有較好的療效，有效改善肺通氣，對體力的恢復和提高也有較好的作用。
2、抗菌
發現當歸泡水或煎煮後服用，對多種細菌有壹定的抑制作用，如大腸桿菌、誌賀氏菌、變形桿菌、白喉桿菌等。
3.消炎的
當歸也是生活中常見的消炎藥，因為當歸中含有兩種物質，叫做內酯和正丁烯酸內酯。這兩種物質進入體內後可以有效的松弛我們器官的平滑肌，對支氣管哮喘也有很好的效果，可以治療呼吸道炎癥。如果外用當歸，對壹些膿腫、潰瘍有很好的療效，促進身體健康。
4.抗貧血
中醫認為當歸具有很好的補血活血作用，而且用開水沖泡後，水中還含有當歸多糖和阿魏酸鈉，能促進體內血紅蛋白和紅細胞的細胞生成，有很好的抗貧血作用。
5、心血管系統的作用
據報道，當歸所含的揮發油能很好地作用於心血管系統，降低心悸的收縮頻率。科學家在兔子身上做過實驗，發現兔子使用當歸後，心房不應期會延長。因此，每天服用當歸或用水浸泡當歸可以很好地治療心血管疾病。
擴展數據:
如何購買當歸:
1，先選品類。
不要輕易選擇當歸粉，最好選擇全當歸，已經磨成粉的。壹般人肉眼分辨不出好壞，粉末容易摻雜雜質。如果要選當歸粉，最好去有信譽的醫院藥房，也可以自己選當歸磨成粉。
2.再看壹遍零件。
當歸可分為當歸頭、當歸身、當歸尾、當歸尾。不同部位的功效和作用也不同。當歸頭主要是活血，需要活血的時候要多用。歸經主要是為了補血養血，所以當歸可以用於女性調經歸經。當歸尾的功效和作用是破血，即散瘀。當歸的功效和作用是補血活血。
3.看顏色和氣味。
當歸壹般長10 ~ 20cm，果皮黃褐色至暗褐色，切面黃白色或黃褐色，主根粗壯、飽滿、油潤，果皮黃褐色，切面色黃白色，氣味濃烈。如果切面或表面已經呈棕綠色，則說明它是潮濕和變質的。不要使用它。當歸揮發油多，氣味濃烈為佳。特別是壹些無良商家將當歸、天麻等藥材煮熟後再出售或放置過久受潮。這樣的當歸揮發油含量低，氣味濃郁就好。
4.雜質少。
雜質少意味著汙垢、灰塵和其他東西少。
人民網-當歸泡水教妳如何正確選擇當歸。