我推薦妳去看壹看
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廣州日報電子版的“今日湯”欄目每天都有，壹般是“豐2”版，周日沒有。這是廣東省中醫院的藥劑師佘寫的。我也在學習，有興趣可以交流。
例如:
苦瓜黃豆燜排骨
清熱解暑，益氣止渴
鮮苦瓜1000克，黃豆100克，排骨500克，姜2-3片。
苦瓜洗凈，去核，切片；黃豆洗凈，略泡；排骨洗凈，切成段。然後和姜壹起放入土鍋中，加入1500ml清水(約6碗水)，先用武火煮沸，再用文火燉1小時，加入適量鹽和油。苦瓜可以拿起來拌醬油當飯吃。
梅豆花生燜鳳爪(鳳爪)
祛濕，健脾和胃，益氣消腫
梅豆花生30g，香菇3-5個，雞爪6-8個，瘦豬肉30g，紅棗3個，陳皮半個，姜2-3片。
將梅豆、花生、紅棗去核，陳皮洗凈，浸泡片刻；雞爪去皮去甲，洗凈切塊。先飛水，瘦肉洗凈，不必切；然後將姜放入砂鍋中，加入清水2500毫升(約10碗水)，大火燒開後，改文火2小時，加入適量鹽和少許食用油。這個量可以2~4個人吃。
排骨雞爪湯:
青蘿蔔芡實排骨湯
冬瓜荷葉大麥排骨湯
芥末鴨頭排骨湯。
苦瓜黃豆燜排骨
白菜排骨湯
五華南星排骨湯
西洋參芡實排骨湯
老黃瓜大棗湯排骨湯
佛手瓜芡實雪梨排骨湯
冬瓜蟹排骨湯
檸檬鴿燉排骨。
胡愛山芡實蓮子雪耳排骨湯
胡蘿蔔排骨湯
栗子蘑菇雞爪排骨湯
南瓜紅棗排骨湯
圓肉花生排骨湯
三子魚肚排骨湯
五指毛桃水舍排骨湯
白菜紅棗排骨湯
馬蹄胡蘿蔔燜排骨
丹參田七煲排骨
獨腿金鍋排骨
鮮荷葉檸檬排骨湯
淡竹，豆花，絲瓜，排骨。
結瓜貽貝排骨湯
南瓜筍燒排骨。
蘿蔔胸燉排骨
西洋參排骨燜雞
蓮藕燉排骨湯
海帶燉排骨湯
糯米蓮藕燒排骨
苦瓜蠔油醬菜排骨
棕櫚瓜章魚扒排骨
仔豬芥末土豆排骨湯
產後進補糖醋排骨
鮮土茯苓燉排骨
梅豆花生燜鳳爪(鳳爪)
花生鳳爪鳳爪(雞爪)湯
木瓜花生鳳爪(雞爪)湯
栗子蘑菇雞爪排骨湯
鳳爪燜山瑞(雞爪)
蘿蔔筍燉鳳爪
兔肉燉雞爪(雞爪)
枸杞蘑菇燜鳳爪(鳳爪)
西葫蘆梅豆燉雞爪(雞爪)
梅豆芡實燜鳳爪(雞爪)。
牛膝黑豆燉雞爪(雞爪)
蓮子百合栗子燉雞爪(雞爪)
南祝星飛燉雞爪
蚯蚓燉雞爪
雞爪炒扁豆
炒扁豆白術燉雞爪(雞爪)
煸扁豆，眉毛，豆子，西葫蘆和燉雞爪(雞爪)
炒扁豆燉鳳爪(雞爪)
茶樹菇火腿燉雞爪(雞爪)
香瓜蝸牛燜雞爪(雞爪)
燕窩燉鳳爪(鳳爪)
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用其他材料的湯，估計壹輩子都嘗不出來。