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如何在烤箱裏烤玉米餅

練習1:

松仁玉米煎餅

材料:玉米粒罐頭1松子罐頭50g蛋液1白糖、濕澱粉、色拉油。

方法:

1.將玉米粒放入沸水鍋中浸泡,撈出瀝幹水分,放入碗中,加入蛋液、濕澱粉、白糖攪拌均勻;

將松子放入熱油鍋中炸熟,撈出瀝幹水分。

2.不粘鍋燒熱,加入少許色拉油燒熱,倒入拌好的玉米粒攤勻,再撒上炸好的松子。

任,中火煎至底色金黃,起鍋,最後換刀,盛出。

練習2:

名稱:玉米粒糊

發布者:

類別:甜點

原材料:

美國甜玉米250克,花生仁,澱粉,蛋清,精鹽,味精,糖,煉乳,生菜,紅櫻桃,精煉油。

練習:

油炸花生仁,碾碎;將澱粉、蛋清、精鹽、味精、糖、凍奶混合成糊狀,加入切碎的花生,在美國是甜的。

玉米在鍋裏烤成餅,然後切成菱形的盤子,用紅櫻桃和生菜裝飾。註意膏體厚度適中,以粘結為準。

老A的回答采納率:28.0% 2009-01-23 15:01。

材料:蛋黃2個,面粉100g,新鮮玉米2條(我用的是袋裝速凍玉米粒)。

調料:奶油40g(常溫軟化),水適量,鹽或糖適量(鹽鹹糖甜)。

奶味玉米的品牌化方法:

1,所有材料混合在壹起,攪拌均勻成糊狀。

2.可以在鍋裏炸,也可以在烤箱裏烤。如果使用烤箱,盤子應該用錫紙覆蓋或塗上黃油。

3.如果玉米裏的水不夠,加入適量的水調成糊狀。

4.將面糊倒入烤盤,放上壹些黃油。如果妳喜歡吃奶酪,可以撒壹些奶酪條。

5.切成小塊。外焦裏嫩。

藍欣的回應采納率:16.7% 2009-01-23 15:02。

甜玉米煎餅

食材:玉米粒罐頭壹罐,進口幹面粉30G左右。

配料:糖或鹽和胡椒。

做法:1。生粉30克左右。

2.打開罐頭,倒出玉米粒,瀝幹水分。

3.與生面粉混合均勻。

4.燒熱鍋,倒出熱油,用手抹平玉米。

5.將鍋放在火上,加入少許熱油,用手輕輕搖動、轉動鍋子,使玉米餅凝固不粘鍋。

6.倒入更多熱油,煎5-6分鐘。

7.倒油,這樣玉米就炸好了。為了美觀,可以換把刀放在盤子裏。

(建議倒點奶酪在上面,味道更好。)

玉米翻轉的做法很詳細,有流程,有圖。