海參中含有巖藻多糖,能降低血脂,抑制凝血。醫學上也認為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者和中老年人長期堅持食用海參,對緩解癥狀和治療有很好的效果。
2、補血養血
隨著年齡的增長,身體機能的老化,骨質疏松,造血能力不足,都是困擾中老年人的問題。海參角蛋白具有促進紅骨髓造血功能的作用,堅持食用海參可以有效改善貧血。海參作為底棲生物,富含海洋天然活性鈣成分,在補鈣方面的作用是其他食物無法比擬的。
3、腎與精
滋陰養血,滋陰壯陽。海參中的精氨酸是男性精細胞的主要成分,具有調節性激素的作用,而海參恰恰是“精氨酸的壟斷者”,對治療陽痿、腎虛有特效;海參中的釩、磷、鋅、錳、硒、鎳等元素對人體的各種生理活動有很大的幫助,促進性功能的提高。
4.增強免疫力。
海參含有豐富的微量元素和礦物質,能有效補充人體營養,大大增強人的體質,從而降低患病幾率。而且海參含有壹定的物質,可以有效抵抗疾病,從而增強人體免疫力。尤其是體質較弱的朋友,更應該吃海參滋補身體。
5.美麗美麗
海參含有豐富的膠原蛋白,特別適合女性朋友,可以延緩皮膚衰老。使皮膚看起來更有彈性和光澤,減少皺紋的出現,受到很多女性朋友的喜愛。可以和豆腐燉湯壹起食用,對延緩人體衰老起到積極有效的作用。
擴展數據:
不能吃海參的人:
1,小孩子不能吃海參。
海參中的蛋白質主要是膠質蛋白,很難被嬰幼兒完美利用和吸收。所以對於孩子來說,海參的價值很低。但是,身體虛弱的孩子可以適當吃壹些,可以起到很好的滋補作用。
2.肝腎功能差的人
海參含有豐富的蛋白質,會增加我們腎臟的負擔。另外,肝病患者也要適當吃海參,否則會給肝臟增加很多壓力。
3.高尿酸人群
海參在我們體內的代謝很可能產生高尿酸。如果不能及時排出,我們的關節內就會形成尿酸鹽結晶,加重患者的病情。所以,尿酸高的人,或者已經有關節炎、痛風的人,壹定不能吃海參。
參考資料:
海參有哪些功效和作用?海參怎麽買?-人民網