夜宵和宵夜在行為動作上是沒有區別的，都可以指吃過飯後的晚上吃的東西（或行為），只是地域上的說法不同而已，壹般南方人說宵夜，而北方人說夜宵。
夜宵?（又稱宵夜、消夜），是指每日三次正餐以外，於晚間安排的壹次加餐，時間特指休息時間（通常為九點至至淩晨四點前，因淩晨四點開始是廣東早茶時間）。
城市當中，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別，夜宵較晚餐多了壹些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水（即甜湯）、以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒談天，放松心情或觀看夜間球賽的另壹場合。
夜宵形式多樣，涵蓋多種美味佳肴。合理、健康的夜宵不僅可以幫助恢復體力和精力，而且對治療壹些慢性病有利；不合理、不健康的夜宵則危害多多。
擴展資料：
經常吃夜宵也有不少害處。夜宵吃對了才健康，不健康夜宵可致失眠或多種身體不適。
1、容易結石：人的排鈣高峰期常在進餐後4～5小時，若夜宵過晚，當排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沈積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石；
2、營養過剩：據科學研究報告，在吃夜宵時往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，壹方面降低了體內的鈣貯存，誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥。
攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，刺激腸壁，誘發癌癥。再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣；
3、容易失眠：夜宵過飽可使胃鼓脹，對周圍器官造成壓迫，胃、腸、肝、膽、胰等器官在餐後的緊張工作會傳送信息給大腦，引起大腦活躍，並擴散到大腦皮層其它部位，誘發失眠。如果夜宵吃過多不合理、不健康的食物，加上活動量少，胃內食物不能及時排空，正常生活節律被打破，就很容易導致失眠。
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