水晶之戀果凍怎麽做最正宗的吃法
水晶之戀果凍配料介紹
白涼粉20克，水400克，白糖適量，紅曲粉0.5克，薄荷粉2克，草莓粉0.5克。
水晶之戀果凍的步驟
水晶之戀果凍怎麽做最正宗的吃法
1.將白豆涼粉倒入盆中，加入薄荷粉。
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2.燒開400克開水。(可根據個人口味加入適量的糖)
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3.將開水倒入白色果凍粉的碗中，邊倒邊攪拌。
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4.攪拌均勻。
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5.加入草莓粉，再次攪拌均勻。
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6.準備壹個矽膠模具，也可以換成其他喜歡的模具。
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7.倒入模具。
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8.加入剩余量的紅曲粉，攪拌均勻。(如有凝固，再次置火加熱至融化均勻。)
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9.倒入心形模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
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10，脫模後，把紅心放在中間位置。
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11，成品圖。
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12，晶瑩剔透！
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13，順滑清爽。
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14，暑熱！
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技巧
白豆涼粉在某寶很容易買到。壹個小盒子可以做得更好。盒子裏有壹小包薄荷粉。根據個人口味加糖。也可以用其他喜歡的模具代替。