首先，寫筆順
1.先寫點的前綴，然後是瑤、燕、瑤，再是龍、馬、龍，左邊是月，右邊是豎刀的邊，最下面是心，最後是走到底。
2、文本解讀
(1)和單詞的聲音壹樣，指的是面條撞擊案板的聲音。壹種面食，即[~ ~面]，用於流傳於陜西關中地區(陜西關中民間傳統風味面食，尤其是關中小麥磨成的面粉，通常手工搟成寬面)。
(2)擬聲詞是指打耳光的聲音或大面積的東西掉在地上的聲音。
二，文字的起源
1和biáng這兩個字符的起源就像是獨輪車的形狀。“壹點觸天”指的是賣面粉的草帽，“留個鉤掛芝麻糖”指的是車旁掛的麻花，“東扭西扭”指的是車夫的大車在行走時左右扭動以保持獨輪車的平衡，“左邊壹個長，右邊壹個長”指的是車邊的長臉包。
民謠可以說是高度概括了古代趕車人的造型和艱辛，“馬王”的“馬”字和字頭的“洞”字分別代表男人和女人。
比昂的字體起源
1，有壹種說法認為，民間傳說中的biáng壹詞是壹位不知名的學者所創，時間無法考證。據說當時有個窮書生趕到鹹陽，路過壹家面館，肚子餓了。當他聽到裏面“Biá ng-Biá ng-”的聲音時，他踱了進來。
看到了紅的黃的綠的白的，好吃的褲子，寬寬的面條，真的很有食欲。秀才要了壹碗帶面，狼吞虎咽地吃了起來。當他在收銀臺摸口袋時，他的包已經空了，他無法支付賬單，他不得不要求商店用壹本書來代替。根據店家對“BiangBiang面”的發音。
秀才被此情此景感動，覺得很受傷，便稍作思考，邊寫邊作了壹首歌:“壹點飛上青天，黃河兩岸彎；八字口大張，字進去，左右扭動；西長，東長，中間有馬王；心底，月旁，留鉤掛麻糖；把車推到鹹陽。"
壹句話，寫的是山川地理，世態炎涼。從此，“畢？biang面在關中很有名。