目前黃皮在口味上有酸甜兩個品種，果實形態有球形、心形、蛋形，成熟時也有早熟和晚熟。
對於黃皮的行情，我來給大家講講:黃皮1的行情怎麽樣？黃皮仍然是壹種在某些地區被人們認可的水果。在售價上，今年的黃陂和同期的楊梅、荔枝相差無幾。即使在佛山三水，今年黃皮的零售價也在10-15元之間，荔枝和楊梅也在10-20元之間。
2.從價格上看，黃皮前景廣闊。在種植方面，從開花到結果只需60~80天(不同地方、不同品種時間不同，有的甚至20多天就成熟了)，具有產量高的特點。
正常種植管理下，每畝可收獲3000~4000金燦，收購價格約為5~6元。扣除采摘和人工成本，壹畝地能賺1萬多。
按理說，種植黃皮收益高，見效快。那麽為什麽現在全國各地都沒有出現黃皮呢？1，黃皮成熟度過於集中，采摘過早，導致糖化積累少，口味清淡酸澀；成熟往往在雨季。如果果實摘得太晚，容易掉落、開裂，也容易感染疾病。
2.黃皮果皮較薄，常溫下不易貯藏保鮮。常溫下，采摘後第二天失水，第三天改變果實風味，第四天開始腐爛，吸引小昆蟲和蒼蠅危害果實。從而失去食用價值，所以要求黃皮在采摘後的最短時間內賣出。
綜上所述，因為黃皮太嬌氣，所以產地周邊省市還是有賣的。雖然貴，但是沒有成熟的運輸和保存方法，是不能賣給北方那些不產黃皮的城市的。這就限制了北方地區出現的黃皮。其實就是楊梅，在北方不是所有人都能看到賣的，尤其是縣級市。
至於黃皮銷售的問題，我個人認為有銷售渠道的時候，鮮果是可以賣的。現在，很多人會提前在網上訂購。訂單多的話，他們會自己賣。訂單少，就賣給收購方。黃陂也可以入藥，但確實不好，也可以賣給相關廠家。