只要妳選擇了重慶火鍋店秘方和加工方法做出來的香鍋，不管是黃膏植物油，鴛鴦火鍋，還是九宮格，油碟裏有沒有蔥，不管在成都哪裏開火鍋專營店，總會有變化，都是重慶火鍋店的弟子和孫輩。火鍋店起源於重慶，在重慶朝天門碼頭逐漸有了獨立的火鍋店。當時，重慶朝天門是從古代到民國時期西部地區的重要樞紐站。李白的《別了白帝雲》。”也記錄了古代湘江的繁華風光。當時沒有機械武器裝備來驅動船，水是靠跟蹤者壹步壹步來驅動的。船停靠朝天門碼頭，船夫在岸邊蕩秋千，帶來商機。冬天，湖水極冷的時候，小販就背著壹個小火爐，把煮好的火鍋放在上面。船夫圍坐在火爐旁，可以提供暖氣。同時，他把牛肉威尼斯人和壹些內臟的食物放下來燙，簡單方便，受到很多水手的喜愛。
四川火鍋的鍋底很甜，我不太喜歡。我覺得重慶火鍋店比較好吃，麻辣鮮香，特別喜歡重慶魯祖古方火鍋店。我選擇傳統古老的配方來手工制作材料，沒有任何化學添加劑。是麻辣而輕松，好吃而有序，辣而不吵，香而不膩。更何況吃完後身上聞不到壹點火鍋味，吃完第二天也不容易潤腸通便。作為重慶火鍋店的老板，我想向異地的好朋友強烈推薦真正的火鍋店。在重慶，最難找的就是火鍋加盟店。隨便走進壹個巷子，在手機上搜索壹下，在網上查壹大堆資料讓妳選擇。但是要找到最正宗的火鍋店真的很難，就像大海撈針壹樣。
雖然重慶不是火鍋店的起源地，但是麻辣鍋是從重慶開始的。清朝嘉慶年間，有壹群靠能量吃飯的追蹤者。為了更好地吃飽穿暖，他們撿拾牲畜的內臟，如牛肚、毛肚、黃喉、鵝血等。，被有錢人扔在湖邊，在河邊用石頭搭起爐竈，然後當晨椒、麻椒、姜、蒜、鹽。因為追蹤者長時間泡在水裏，基本上都有風濕病。沒想到，吃了財主丟的物品，風濕病沒了，人體越來越強壯。這是原汁原味的重慶火鍋店。