可以加入棉花糖來制備煮雞蛋液，以保持口感松軟。在準備煮雞蛋液的時候，配比很重要。在這個過程中，配料要按順序加入。首先，雞蛋應該打碎，放在碗裏。然後在蛋液中依次加入牛奶、鹽、糖，註意每種材料加入前都要攪拌十秒鐘，讓材料完全溶解在雞蛋中後再繼續放下壹種材料。為了讓魚子燒的口感更加綿軟，在制作魚子燒蛋液的時候，可以在雞蛋裏加入壹顆棉花糖。註意棉花糖壹定要攪拌，這樣會讓魚子燒的口感更加綿軟香甜。
它與其他蛋菜的不同之處在於，它是壹個略厚的長方形。玉籽之所以會被燒焦，是因為炒過之後牛奶蛋液會凝固卷起。做玉子燒時，要反復做滾雪球壹樣的動作，反復煎。炒鍋刷壹層油，開大火30秒，然後轉小火，再根據鍋底大小把雞蛋和牛奶倒入其中。
壹般來說只需要稍微蓋底層，不需要多加。底部煎至凝固時，可以用方鏟從壹側輕輕舀起推到另壹側，然後用同樣的方法連續加入蛋液，每次與烤好的玉子仁壹端相連。重復六七次後，就可以成功做出壹顆烤玉子仁了。
烤好的玉籽直徑不小於4cm，要切成方塊放在盤子裏。烘烤後的玉髓直徑不小於4厘米。對於壹個普通的炒鍋來說，要倒3到4次蛋液才能做出這麽高的烤玉子仁。烹飪成功後，可以取出切成方塊放在盤子裏。通常日本人會把玉子燒裝飾的更完美，放壹些黑芝麻在上面裝飾的更好。這種食物還可以增加魚子燒的香味。
總之，玉子燒是日本著名的家常菜，其制作方法也相對簡單。妳只需要準備好相應的食材，準備好玉子烤的蛋液。為了保證松軟糯滑的口感，可以在配制蛋液的過程中放壹顆棉花糖。在制作魚子燒的過程中，註意全程小火。適時的，大概澆3到4次蛋液就可以完成了。