妳知道如何用奶酪烤蝦嗎?很多人喜歡吃這種海鮮,蝦,因為它含有很高的營養成分,而且烹飪起來也很方便。是老人小孩都喜歡的壹道菜。所以,我給大家分享壹下如何用奶酪烤大蝦。
芝士焗大蝦1
材料
大蝦500g伊利芝士片4片蛋黃醬醬40g蒜前半個黑胡椒1-2g鹽2-3g檸檬少許1、芝士焗大蝦。準備好所有的原料。這裏我選擇伊利芝士片,口感順滑,讓這道菜更美味~
2.將蝦洗凈,剪掉多余的蝦須,用剪刀將蝦背剪開,從中間切開,用壹些檸檬腌制。
3.將大蒜切碎,然後混合蛋黃醬、大蒜、鹽和黑胡椒。
4.此時預熱烤箱到180度,將蒜蓉蛋黃醬醬盡可能順滑的塗在蝦裏。
5.然後把伊利芝士片切成小三角形,倒著鋪在蝦身上。
6.放入預熱好的烤箱,保持180度,烤15分鐘左右。蝦變紅,芝士融化,微微的金棕色烤出來。可以根據自己的烤箱氣質調整時間。
7.烤好後取出,撒上壹些歐芹或法國洋蔥調味。
8.烤好後趁熱吃!融化的芝士片口感很豐富,可以撐起蝦肉的甜味!
芝士焗大蝦2只檸檬味椰奶大蝦
配料清單:10鮮蝦、2個西紅柿、半個洋蔥、1香菜、70毫升椰奶、5片檸檬葉、10克番茄醬。
生產步驟
步驟1:準備材料;
第二步:將鮮蝦去須,去蝦線,洗凈,然後放入蔥花和香菜,切檸檬葉(如果沒有檸檬葉,切2片檸檬),所有材料腌制15分鐘;
第三步,將番茄切成小塊;
第四步,鍋中放入適量的油,將大蒜炒香,然後將所有的鮮蝦和腌制鮮蝦的材料倒入鍋中翻炒,蝦和腌制材料變紅後放入鍋中備用;
第五步,鍋裏再放壹點油,倒入西紅柿翻炒至西紅柿變軟出汁;
第六步,加入沒有西紅柿的水燒開,加入適量的鹽攪拌均勻,試試味道;
第七步,把剛裝的蝦全部倒入鍋中,泡椒蝦的食材也要倒入;
第八步,再次倒入椰奶;
第九步:最後加入1湯匙番茄醬,翻炒均勻,中小火煮蓋1分鐘。