從養生的角度來看，黑色食物對人的身體非常有益。黑米就成了很多喜歡黑色食物的人們喜歡的食材。但是只是簡單的蒸米飯，可能味道還是會差強人意，下邊來教大家壹種黑米的做法，用這種方法來蒸黑米飯，營養健康，味道軟糯香甜，孩子老人都特別喜歡吃。
食材
黑米 500克
紅豆沙 適量
紅棗 適量
蜜棗 適量
葡萄幹 適量
白砂糖 適量
桂花 適量
方法/步驟
1
第壹步，我們要提前壹個晚上把黑米淘洗幹凈後，浸泡壹個晚上。
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2
第二步，早上起來把浸泡好的黑米瀝幹水分，放入蒸鍋中大火蒸40分鐘，冷卻後，加適量的白砂糖攪拌均勻。
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3
第三步，準備壹個幹凈的容器，給小寶貝吃的話，可以準備壹個可愛的模具，放入壹半的黑米飯。
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4
第四步，把準備好紅豆沙出來壹些，紅棗，葡萄幹，蜜棗清洗幹凈，稍微切碎備用。
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5
第五步，把切好的葡糖幹、紅棗和蜜棗放入紅豆沙中，攪拌均勻。
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6
第六步，用勺子把攪拌好地紅豆沙均勻地塗抹在黑米飯上，輕輕地壓壹壓。
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7
第七步，把剩下的壹半黑米飯倒入容器中，均勻的壓平整。
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8
第八步，再次放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘左右，燜5分鐘，取出來，撒上少許桂花做裝飾，美味營養，軟糯香甜的黑米飯就做好了，黑米飯雖然好吃，可不能貪食哦，因為黑米飯不容易消化，要少食多餐。
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END
註意事項
1，黑米比較硬，所以要提前浸泡，浸泡的時間長壹點，蒸黑米飯就越容易蒸熟。
2，黑米飯不容易消化，所以壹次不要食用太多的黑米飯，可以少吃多餐。
3， 不喜歡吃太甜的朋友，可以根據自己口味換其它的食材，比如少放壹下白砂糖，把蜜棗換成核桃等堅果也是很美味的哦！