材料
"無鹽奶油 200克","蒜頭 3瓣","砂糖 1大匙","鹽 1小匙","胡椒 少許",
做法
1:奶油室溫軟化 用攪拌器拌入空氣等奶油顏色淡化加入蒜泥 砂糖 鹽 胡椒調味
2:抹上烤過的法國吐司 是我最愛的吃法那堅挺酥脆的外皮 猶如剛炸好的雞塊每咬壹口濃郁的奶油味竄入鼻孔歐?我明天再做壹罐。
做法二，
材料
"食用油 1000cc","油蔥酥 150克","蒜 300克","清醬油 2匙","醬油膏 5匙","胡椒粉 0.5匙",
做法
1: 油漬蔥蒜醬--備料中
2: 作法:(壹)起油鍋先將材料油蔥酥、蒜倒入鍋中小火翻炒(二)翻炒後再倒入500cc食用油轉中火沸滾後轉小火悶煮10分(三)悶煮10分後再加入胡椒粉、醬油膏、清醬油拌壹拌再用小火悶煮10分
3: 油漬蔥蒜醬放涼再裝灌入冰箱冷藏
4:完成
做法三，
材料
"大蒜泥 30克","牛油 30克","羅勒葉(九層塔) 依個人喜好","鹽 3克"
做法
1: 依序[油]→[蒜]→[鹽][羅勤葉]加入，混合攪拌即可。
2: 沾這吃，就裝盤~
3: 做面包，裝袋備用~
做法四，
材料
"梅花肉片 350g","洋蔥 半顆","青蔥 1支","蒜頭 3瓣","姜片 2片","紅辣椒 1根"
做法
1: 首先將青蔥、蒜頭、姜片切成末狀，紅辣椒切成小小段狀。
2: 以及備妥350g的梅花豬肉片
3: 加入1小匙的砂糖避免醬油死鹹，並加入2大匙的醬油調成醬汁，也可以加些肉湯汁或開水稀釋鹹味。
4: 將肉片川燙好撈起後，洋蔥切絲泡冰水(可以稍加川燙壹下)
5: 最後淋上醬汁在肉片及洋蔥上，即完成料理。簡單又快速，不用煎煮炒炸，只須壹鍋熱水川燙壹下就能完成。
做法五，
材料
"饅頭 3顆",
做法
1: {甜奶蒜醬}無鹽奶油60g放於室溫回軟打發(用手拌即可)-->加入全蛋液10g-->沙拉10g-->煉乳20g-->蒜末20g-->義式香料，全部拌勻{鹹奶蒜醬}小火加熱，奶油溶化加入蒜末跟義大利香料及壹點點的鹽，約煮5分鐘，放涼後，可以放至冷藏壹下，有點凝固狀會比較好塗抹
2: 我是用市售的鮮奶饅頭，約切1cm寬，兩面噴些許的水
3: 單面塗抹上奶蒜醬，甜的/鹹的 任君挑選(烤箱預熱上火190°/下火170°十分鐘)
4: 這張是 入烤上火190°/下火170° 五分鐘(如不喜歡太幹這樣就可以吃了)
5: 這張是 入烤上火190°/下火170° 七分鐘(如喜歡脆壹點就烤7分鐘)