1.糯玉米煮多久?
糯玉米大多是白色的。煮熟後,玉米粒會略粘。15分鐘基本可以煮好,煮過玉米的水也可以喝。味道很甜!
二、具體烹飪方法
(1)用電飯鍋煮玉米
把洗好的玉米放入電飯鍋,蓋上鍋蓋。煮玉米需要壹個小時。
(2)用煤氣竈煮玉米。
將洗凈的玉米放入燃氣竈中,蓋上鍋蓋。煮玉米需要20分鐘。
(3)將玉米放入高壓鍋中蒸煮
是最省時的方法。將洗凈的玉米放入高壓鍋中,蓋上鍋蓋。玉米煮熟只需要15分鐘。
三、玉米的功效
玉米的七大功能
1,健脾和胃
玉米是北方的粗糧,南方的飼料。但從藥食同源的角度來看,玉米性味甘、平,歸胃、膀胱經,具有健脾益胃、利水滲濕的作用。
2.抗衰老
玉米以其多樣的成分而聞名。比如玉米中含有維生素A和E以及谷氨酸,動物實驗證明這些成分具有抗衰老的作用。
3.預防便秘和動脈硬化。
糯玉米煮多久?
玉米含有豐富的纖維素,不僅能刺激胃腸蠕動,預防便秘,還能促進膽固醇代謝,加快腸道內毒素的排泄。從玉米胚芽中提取的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可以清除血液中的有害膽固醇,預防動脈硬化。
4.防癌
玉米不僅含有豐富的維生素,還含有5倍於大豆的胡蘿蔔素,對抑制致癌物質也有好處。
5、護膚效果
玉米中還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有利於預防腫瘤。同時,玉米還富含維生素B1、B2、B6等。具有保護神經傳導和胃腸功能、預防腳氣和心肌炎、保持皮膚健康的作用。
6、降血糖作用
玉米須具有壹定的利膽、利尿、降血糖作用,民間多用於利尿、清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者,可將50-60g幹玉米須用10倍水煎服,每日三次口服,對糖尿病患者降血糖非常有利,但作用較慢,宜常飲。
7、通便作用
玉米渣和玉米稈芯有很好的通便作用。取100克玉米渣,冷水浸泡半天,文火燉,加入紅薯塊,同煮,紅薯配粥食用,可緩解老年人習慣性便秘。
小夥伴,糯玉米煮多久?由於品種特殊,糯玉米的烹飪時間比其他玉米短得多。只要煮壹會兒,就會變軟變糯。