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雞蛋吃燕麥片會影響蛋白質吸收嗎?

首先我們分開來說,壹份燕麥片+煮雞蛋。

燕麥+牛奶

煮雞蛋+牛奶

答:燕麥營養豐富,其獨特的水溶性纖維能延長食物在胃中的停留時間,延緩小腸對澱粉的消化吸收,有飽腹感,能長時間穩定地提供能量。膳食纖維含量高的燕麥還能促進腸胃蠕動,改善便秘,從而起到通便、排毒、護膚的作用。所以非常適合剛鍛煉完的朋友。燕麥片加雞蛋制成的飲食含有蛋白質、膳食纖維、微量元素和豐富的維生素,在提供持久能量的同時保持營養均衡。所以A完全可以接受,但是要註意運動和雞蛋的比例。如果覺得運動量比較大,可以搭配壹碗燕麥片加兩個雞蛋,否則壹個。

b:和a差不多,值得壹提的是燕麥在前,牛奶在後,間隔5分鐘左右。如果昨晚運動完準備睡覺,可以在睡前10分鐘喝牛奶,加熱。這樣不僅能吸收營養,還能促進血液循環,加速妳肌肉的刺激和收縮。經過壹個中午的休息,妳的肌肉肯定會比前壹天發達很多。從健康的角度來說,對身心也是有益的。在這裏,我也要提醒大家,不要在22:30以後做類似的運動。這期間肝臟開始回血,要休息或者做按摩放松運動,以免適得其反。

c:煮雞蛋+牛奶。為什麽這裏多了壹個煮字?其實很重要。煎蛋和水煮蛋吸收的營養也不壹樣。因為水煮蛋受熱不完全,受熱不均勻,營養不如煎蛋,水煮蛋比煎蛋更難消化。至此,大家或多或少都明白了,吃當然是可以吃的,但是用牛奶煮雞蛋有點不合適,本身難以吸收,但是目前眾說紛紜,呵呵,看來這個問題還沒有定論。大多數人傾向於壹起吃,但煮雞蛋不宜放在牛奶裏煮,這樣可能會破壞各自的營養成分。同時需要註意的是,脾胃虛弱的人盡量不要空腹喝牛奶,這樣會增加肝臟的負擔,正常人也是如此。他們應該先吃雞蛋(當然其他食物也可以,這個只是針對樓主的問題)。15分鐘後,壹般人應該不會這麽做。也有專家認為,牛奶可以和雞蛋壹起吃,因為兩者都是優質高蛋白食物,壹起吃有利於增強體質和病後恢復。所以建議樓主如果確實運動的話,選擇A、b兩種方案比較合適,畢竟剛運動完,身體各器官還處於緊張狀態,不適合馬上吃難以吸收的食物。

希望對樓主有幫助。我是從妳健身養生的角度壹點壹點回答的。真心希望被采納,歡迎繼續提問。