面粉100 g，純可可粉10 g，純可可粉或適量制作飲料的可可粉，糖粉40 g，黃油80 g，雞蛋1，開心果10 g，黑巧克力棒150 g，壹些圓形糖粒。
1.打碎雞蛋。
2.將50 g面粉、40 g切成小塊的黃油、純可可粉、壹半蛋液、20 g糖粉放入碗中。
3.先用勺子粗略攪拌，然後用手揉成均勻的面糊球。有點難受，但是可以做到。走吧。
4.用保鮮膜包好，放冰箱1小時。
5.沒看到有買的很細的開心果，就自己剝了。
6.用攪拌機磨成細粉。
7.取另壹個碗，加入剩余的面粉、切成小塊的黃油、剩余的蛋液和糖粉，加入打磨好的開心果粉。
8.同樣，用勺子粗略攪拌，然後用手揉成長筒狀，用保鮮膜包好。
9.放冰箱1小時。
10.將步驟4制作的可可粉面團放在撒有純可可粉或用飲料沖泡的可可粉工作臺上，搟成5毫米厚的長方形..
11.最好是用切割面板從地上鏟下來，這樣完全可以保證形狀。因為面團很粘，所以即使撒上可可粉，在滾的過程中也可能還會粘在桌子上。如果用手揭開，卷好的形狀會斷。
12.把舀好的可可面團放在保鮮膜上，再把開心果面團放在上面。
13.把它卷起來，去掉可可面團多余的邊緣，密封好。用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏2小時。
14.將面團搟成半厘米左右的小塊。每切壹片都要把刀擦幹凈。用帶齒的刀切割會更容易。面團很軟，切出來的片不會很圓。每隔壹段時間放在鋪有烤紙的烤盤上。
15.濕手，把切好的片定型。
16.放入預熱好的烤箱，160度，約10分鐘。在烘烤過程中，餅幹會變得更圓更大，壹定要保持壹點距離。
17.黑巧克力塊在水中融化。
18.將壹半烤好的餅幹放入融化的巧克力中。如果巧克力不夠深，可以把餅幹前後倒，沾在地上。
19.把它放在烤架上，讓它冷卻。在巧克力凝固之前，放兩個圓形的糖粒作為眼睛。
20.完全冷卻後，就可以裝了_