大豆及大豆加工的食品中含有異黃酮,可降低女性體內的雌激素水平,減輕乳房不適,抑制乳腺增生的發生,有益於乳房健康。建議每天早上喝壹杯豆漿,每周吃3到5次豆腐或豆腐幹。
含不飽和脂肪酸的魚魚中含有人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸,具有保護乳腺的作用,有利於預防乳腺增生。乳腺增生的食療有很多魚類可供選擇,如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。餐桌上每天都要看到魚,可以做成炸帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜蓉紅燒鰱魚、香菇蒸魚等等。
含碘食物碘可促進卵泡黃素化,從而降低體內雌激素水平,消除乳腺增生隱患。海帶含有大量的碘。海帶還有軟堅散結、消除疼痛、減少腫塊的作用。乳腺增生患者應每周吃海帶1至2次,如涼拌海帶絲、排骨黃豆燉海帶等。
牛奶、酸奶等乳制品中含有活性物質,能抑制體內膽固醇還原酶的合成,刺激機體免疫系統,提高機體對各種逆境的抵抗力,調動機體的積極因素,有利於乳房保健。每天喝壹瓶酸奶,可以減少脂肪吸收,降低乳腺增生的發病率。
真菌類食物真菌類食物,如黑木耳、蘑菇、香菇、銀耳、猴頭菇等,是天然的生物反應調節劑,能增強人體免疫力,預防乳腺惡性增生。建議每周煲湯1至2次,如猴頭菇燉瘦肉、銀耳雪梨燉糖水、香菇花生燉雞爪等。
富含維生素B6和維生素E的食物,如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃等。,可以消除乳腺增生的隱患,促進乳腺增生的康復。乳腺增生食療建議吃鹹花生、核桃炒肉丁、米糠玉米糊等。