做的好的無錫美食餐廳有:1,恒運酒店;2.漁人碼頭;3.金玫瑰;4.三豐橋;5、在老牛窩裏;6.三國城附近。
無錫菜口味甜淡,擅長各種水產;花色精細,厚實香甜,特別鮮脆。無錫菜在制作過程中也註重場景交融的運用,色彩搭配和諧,造型豐富多彩。
1,恒運酒店
在無錫黿頭渚景區,只有壹家正宗的無錫菜,即“恒運大酒店”,是正宗的西幫菜。不需要點別的,點炸鱔糊、清蒸白魚、四喜面筋、太湖雲塊魚等就可以了。這是非常傳統的無錫菜。
2、漁人碼頭
源頭珠景區附近,櫻花谷對面有太公,可以選擇獨山門外的漁人碼頭。
3.金色玫瑰
在太湖風景區的解寶橋附近,有壹家名為“金玫瑰”的餐館,這是西幫菜的另壹種風格。其風格類似私房菜,烹飪精致。大部分是野生魚,比如炒川菜,蟹豆腐腦,吊雞汁。都是無錫本幫菜的原創改良菜,以食材的細膩風味取勝。
4.三豐橋
在市中心,地鐵三陽廣場附近,無錫唯壹正宗的醬排骨當然要在三豐橋這家百年老店吃了。他們的無錫小籠包也很正宗。
5.在老牛的窩裏
如果在無錫過夜,市中心的南昌街是必去之處。南昌街南下塘、向陽路等地有很多類似“老牛窩”、“淘米水”的地方菜館。名菜有鯡魚劃水、薺菜餛飩等,是今年另壹種流行的錫餐廳餐飲模式。
6.三國城附近
如果妳有更多的時間,三國城附近的湖邊隱藏著大量的湖湘館。不需要點別的菜,各種魚加蔬菜就可以了。這個季節還可以點臘菜,就是竹筍臘肉熬制的湯,裏面全是新鮮的蔬菜。