梅裏雪山很多人都說吃不慣這裏的食物,尤其是藏區的青稞糕和酥油茶。他們第壹次來不會很習慣,但大家主要是為了這裏的美景和文化而來,不會太在意食物。如果期望不是那麽高,可能會有意想不到的驚喜!推薦雨崩地區盛產土豆,其他蔬菜很少,住宿條件比較差,村民吃的很簡單。酥油茶、粑粑、土豆可以當飯吃。不習慣的人可以帶點吃的。在下雨之前,妳可以買壹些巧克力和加工肉類食品以備不時之需。雨崩的客棧都有餐廳,食宿都是壹個地方解決。
梅裏雪山的壹些特色美食送給大家:
1.
牦牛火鍋:牦牛是壹種只有在青藏高原才能品嘗到的特色美食。牛肉香嫩,湯汁純正。是不可錯過的美味。
2.臘排骨火鍋:臘排骨火鍋是納西名菜的第三疊,只有在有貴客的時候或者過年的時候才能吃到。是具有地方特色的大雜燴火鍋。壹般有兩個鍋,壹個鍋是肉,臘排骨,火腿,土雞,牦牛肉,牛雜,另壹個鍋是燉松茸,很好吃。
3.松茸燉雞:梅裏地區的松茸個頭大,香味濃郁,肉質緊實,口感爽滑。松茸燉雞很好吃,很滋補。
4.青稞餅:由青稞面烘烤而成。是川藏線上的日常飲食。吃起來有嚼勁,有青稞特有的甜味。既然來藏區,就壹定要試試。
5.
酥油茶:很多人第壹次喝酥油茶都不習慣,鹹鹹的油乎乎的味道不習慣。因為存放時間長,酥油茶很酸,但是酥油茶可以快速補充能量,抵禦寒冷。藏族人祭祀神靈也是壹種儀式性的事情。無論如何都要試試!
6.玫瑰蜜:梅裏雪山的特產,可以在當地村民家裏買,也可以買壹些帶回去給親戚朋友吃。
7.薄荷牛肉幹:這是典型的雲南菜。它是用薄荷樹葉和牛肉幹炸的。牛肉幹有嚼勁,麻辣香,可以當菜,也可以當零食。很多遊客說還想吃。