有插圖說明吃蝦的正確方法。蝦是海洋中的壹種小動物。大家壹年四季都能在市場上看到蝦的身影，蝦也會經常出現在大家的餐桌上。下面是我精心為妳準備的吃蝦正確方法示意圖。
蝦的正確吃法圖示為1 1，蝦殼用手拉。這樣可以邊吃邊看蝦肉的品質，不用吃殼就能直接品嘗到鮮美的蝦肉。
2.蝦背上的蝦腸壹定要去掉，因為裏面有很多汙染的東西。
3.如果妳覺得用手和嘴攪拌蝦殼不衛生，可以用壹根筷子夾住蝦，用另壹根筷子攪拌蝦殼。當然，妳也可以用刀。如今，許多西餐餐桌上都配有餐刀。
吃蝦有很多禁忌，不能和橙汁等含維生素C的食物壹起吃。
吃蝦的正確方法如圖2所示。去頭吃黃。
壹手托住蝦頭，另壹手托住蝦尾反向旋轉，蝦頭即可剝離。
蝦黃含有大量的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養成分。，對人體至關重要。它是蝦身上最珍貴的地方，位於蝦的頭部。
畫蝦線吃蝦青素。
大部分賣小龍蝦的商家在制作前都會去掉蝦線，但這樣做會使蝦肉變松，影響口感。為了品嘗到最鮮美的味道，吃貨們可以得到抽蝦線的方法。
蝦線在圖示位置。找到後就可以挑出來啦~專業吃貨壹般都能拉出壹整條蝦線~
不要把白肉從蝦線後面扔下去，那是蝦身上蝦青素最多的地方。
蝦鉗
相信大家都有這樣的問題，小龍蝦鉗子上的那塊肉很難吃。專業吃蝦攻略教妳如何吃蝦鉗~
吃蝦的正確方法如圖3所示。熟蝦的去殼方法
第壹步:用叉子固定蝦身，用勺子切蝦頭。
第二步:把叉子壓在蝦背上，用勺子把蝦腹部的腳和筋膜分開。
第三步:用勺子伸到蝦殼和蝦肉之間，把蝦殼分開。
第四步:用勺子托住蝦尾，用叉子戳蝦身，方便把蝦拉出來。
生蝦脫殼方法
第壹步:從第三節開始剝蝦殼。
第二步:去掉蝦腳。
第三步:拿住蝦頭的尖嘴向前拉，去掉蝦殼的前半部分。
第四步:從尾部向後拉，去掉蝦殼的後半部分。
如何挑選鮮蝦？
蝦殼要剝好，最大的因素是蝦要夠新鮮，這樣蝦肉才不會粘在蝦殼上，難以分離。如果要選擇新鮮的蝦，壹定要註意蝦體是否有光澤。蝦越透明越新鮮。蝦的外觀是完整的，蝦頭和蝦尾的連接處要牢固的粘在壹起。蝦不要太軟不好處理，殼比較硬，沒有腥味。