材料:大棗30g,桂圓100g,黑糯米100g;紅糖適量。
做法:先將大棗洗凈待用;然後將桂圓去皮備用;然後將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓煮粥;最後加入適量的紅糖。
功效:黑糯米粥味甘,是滋補強壯、美容養顏的佳品,具有溫腎健脾、補血調經的作用。大棗味甘性溫,入脾胃經,溫補脾經,疏肝陰血,並含有多種微量元素;桂圓具有養血安神、養心益脾的作用;黑糯米能補中益氣。
2.黃芪紅糖粥
材料:黃芪、紅糖30克、粳米100克、陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加水煎煮,去渣取汁;將淘洗幹凈的粳米,與陳皮、紅糖壹起放入鍋中,然後倒入黃芪汁,加入適量的水,煮至米飯熟透。隨餐供應。
功效:此粥具有益氣養顏的功效,適用於氣血虛弱引起的面色蒼白者。
3.薏米南瓜粥
材料:大米20g,糯米15g,小米15g,燕麥片15g,枸杞5g,紅棗15g,花生20g,薏米15g,南瓜2個,蜂蜜,紅糖。
做法:將薏米、紅棗、糯米、花生洗凈,用清水浸泡2小時。將大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏米放入電壓力鍋,倒入適量的水煮沸。按下煮粥按鈕。粥煮好後,倒入洗凈的南瓜,蒸十分鐘。稍涼時,加入蜂蜜或紅糖,和南瓜壹起食用。
功效:薏米是壹種美容食品,經常食用可以保持皮膚光澤細膩。大棗補血養顏,枸杞味甘性平,屬肝腎經。具有滋補肝腎、富含維生素、養肝明目的功效。紅皮花生營養豐富,有補血的功效。放入南瓜中再次蒸熟,更增加了美容養顏的效果。
4.七斤糯米粥
材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:桂圓去皮,紅棗洗凈備用。銀耳用溫水浸泡,去蒂撕成小塊;然後將洗凈的粳米放入鍋中,相應加入準備好的材料,用大火煮至六成熟,再加入芝麻和紅糖煮成粥。
功效:杞金糯米粥具有溫中、健脾、補氣血、強身健體、延年益壽的功效。臉色蒼白的女性可以多吃點。