東北最常吃的本身就是大米飯,但是總被人誤解說成最愛吃面點,其實不是,大米飯做為日常生活最常見正餐,壹般情況下不會變,有些別人不是很喜歡不便,基本上壹年裏的每壹頓全是大米飯,已經不換樣,總吃還會膩,因此大家可以考慮壹下這15種正餐,嘎嘎嘎正宗好吃!
1、水餃作為壹個什麽節日都需要吃餃子的東北,餃子是除開大米飯最長期吃的,也是最常見的面點,搟面皮筋道,皮薄餡大,假如是餃子餡的全報團,真是太香,咬開以後淌出來的料汁太上頭了!
2、鍋烙妳要說鍋烙便是水餃也沒問題,說起並不是也沒問題,水餃放到鍋中上灑蛋液,真是的金黃色,濃濃的雞蛋液的鮮香味,咬壹口酥酥松脆滿口留香,看著就賊有胃口!
3、年糕餅都是東北人的壹大特色,都懂東北人壹到冬天就會醒面,有些面剩下了就凍壞,隨後喝的時候取出來做餅,烙出的餅油汪汪的,隨後吃起黏糊糊糯糯的,配著點土豆條吃都賊香,就是有點非常容易膩!
4、黃米飯都是東北的特色,都懂臘八時喝臘八粥,可是東北有的地方再吃黃米飯,黏糊糊的尤其好吃,放上面黃豆也好吃,撒上面糖或者拌點動物油吃可香了,不然就是配蘿蔔鹹菜也好吃!
5、饅頭在全國各地都大名鼎鼎,只不過是好多地方都吃不慣這壹,但在東北壹立冬便開始洗米醒面蒸豆包了,饅頭的吃法可以說是能夠,蒸熟了吃,或者煎了吃,酥酥松脆黏糊糊糯糯,咬開以後甜滋滋,誰可以回絕患上呢!
6、大碴粥也嘎嘎香,可是東北現在的小孩和年青人都不愛吃豆子,可是黃豆或是生命搭配的,但是幹吃大碴子也挺香的,整時蘿蔔鹹菜與別的菜什麽的都可以,咋吃都很好,偶爾吃點雜糧,也挺身心健康!
7、大餅子是大鍋燉的最佳搭檔,棒子面的大餅子令人難以忘懷的,粘在大鍋燉的鍋邊,蘸料汁吃都嘎嘎香,壹邊酥脆的,壹面較為香,味道較為不光滑,可是越嚼越香!
8、肉包子東北人冬天就很容易犯懶了,因為實在是太冷了已經不想要動,所以壹到了冬季就會蒸饅頭,大包子蒸出去放到鍋中,誰肚子餓了誰吃,都不用燒菜了,包餡調的好吃哪蔬菜啥事!
9、發糕是東北人日常壹大面點,真的是最經常看到的,壹般家裏面有老人的可能性經常吃,發糕如今蒸的基本都是甜滋滋的,更符合老人和孩子口味,可是孩子長大了就不愛吃,都覺得有點兒幹,但還是比饃饃好吃壹些的!