桂花茶怎麽喝好喝

桂花茶怎麽喝好喝

　桂花香味濃厚而高雅、持久，無論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是壹種多適性茶用香花。那麽桂花茶怎麽喝好喝呢?我們壹起來看看吧!

　桂花泡茶的`方法

　泡法壹

　原料

　桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。

　做法

　鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉小火繼續煮30分鐘，過濾後加入冰糖拌勻即成。

　泡法二

　原料

　桂花幹品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。

　做法

　將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再添加，攪拌飲用。

　泡法三

　原料

　桂花、玫瑰花各3克。

　做法

　開水沖泡後飲用，每日2?3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。

　泡法四

　原料

　桂花、菊花各3克。

　做法

　開水沖泡後漱口，每日2?3次，有芳香清胃的作用，適用於胃熱口臭。

　溫馨提醒

　沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮黴變，分糖桂花、鹹桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用於甜菜中，在制作點心中用途最廣。

　桂花泡茶的註意事項

　桂花茶歷史悠久，早在唐宋時期，官妃禦女就已利用食物內服，使人產生香味的方法，在古代被稱為?香身?。此為金桂，桂花中香氣最為濃郁的壹種，常飲可使體香。

　1、每次沖泡桂花的量也不能太多，水溫不要太高，壹般在85度左右就可以了。

　2、桂花是不用洗的，先少倒壹點水，讓花和茶都充分滋潤壹下，最後再把水註滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。

　3、在綠茶裏放些桂花，壹個是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，這種方法很方便有效。

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